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GBT10781.2
GBT
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10781.2
是什么意思
答:
GBT
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10781.2
是中国白酒行业的一项重要标准,具体指的是清香型白酒的国家标准。这里的GB代表国家标准,而T10781.2则是对该类白酒的特定技术规定。根据此标准,清香型白酒的酒精度范围限定在25%Vol至68%Vol之间,低度酒酒精度为25%Vol至40%Vol,高度酒则在41%Vol至68%Vol之间。这款白酒的生产过程严格...
GBT10781.2
是纯粮食酒吗
答:
gb/t
10781.2
是清香型白酒的国家执行标准。当您在白酒瓶上看到这一标准号时,可以确信以下几点:1. 此酒属于清香型白酒。2. 该酒是纯粮食酿造的。以山西的汾酒为例,它正是采用这一标准的典型代表。但并不是所有粮食酒都使用这一标准 酒体的香型和品牌决定了所使用的执行标准。例如,浓香型白酒的标...
gb
10781.2
是纯粮酒吗
答:
gb10781.2 是纯粮酒吗gb10781.2 不是纯粮酒,而是固态酒,因为白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准,而10781.2是清香型固态法白酒标准,所以
gbt10781.2
是固态法白酒,且属于清香型固态法白酒。固态法白酒 固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的...
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什么标准
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gbt10781.2
是浓香型白酒的国家标准号。浓香型白酒以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成。它的主要成分是酯类,其中以己酸乙酯为主体的复合酯含量最高。己酸乙酯具有强烈的刺激性气味,是浓香型白酒的重要香味成分之一。浓香型白酒的酿造工艺非常复杂,主要包括固态发酵和液态发酵两种方式。固态发酵是指通...
gbt10781.2
什么酒
答:
gbt10781.2
是按照GB/T10781.2(浓香型)的标准制作的,以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成。首先,我们需要了解GB/T10781.2是一种对酒类产品的标准规定。在中国,GB/T是国家推荐的执行标准,而10781是按照GB/T10781(浓香型)、GB/T20821(液态法)和GB/T20822(固液法)等几种标准制作的...
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是纯粮食酒吗
答:
gbt10781.2
是纯粮食酒,又称清香型固态法白酒,是一种根据国家规定标准生产的纯粮食酒。粮食酒是白酒的一种,指的是酿酒的原材料所用的是高粱、玉米、大米、小麦和大麦等粮食,所以有粮食酒之称。按照国家关于白酒生产标准所生产的一种清香型固态法白酒。其所采用的原材料都是粮食,再用传统酿酒工艺...
白酒
gbt10781.2
是粮食酒吗?
答:
白酒
gbt10781.2
是粮食酒。这是清香型白酒的执行标准,清香型白酒又叫汾香型白酒,主要以高粱为原料,以豌豆和大麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺,强调“清蒸排杂、清洁卫生”。即主要在“清”字上下功夫,让其喝起来不辣喉,易入口,不会像其它香型的白酒那么复杂,入口柔和清香...
gbt10781.2
是什么酒?
答:
GB/T
10781.2
是指清香型白酒的执行标准,GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮...
GBT
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10781.2
是什么意思
答:
1、
GBT
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10781.2
是“清香型白酒”国家标准。其中GB的意思是国家标准,T 10781.2代表的种类为清香型白酒。2、GBT/ 10781.2的现行版本为2006版,即GB/T 10781.2-2006,于2007-05-01开始实施。该版本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
GBT
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10781.2
是什么意思
答:
1.
GBT
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10781.2
代表的是中国的清香型白酒国家标准。其中,“GB”代表国家标准,“T”表示推荐性标准,“10781”系列指的是白酒的标准序列,“.2”则指明是清香型白酒的具体标准。2. 现行有效的GBT/10781.2标准为GB/T 10781.2-2006版本,它于2007年5月1日起正式实施。该标准详细规定了清香型白酒...
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