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一斤水放多少盐合适
一斤
肉调
多少
韭菜
答:
一斤
肉调150g韭菜。主料:五花肉400g、猪瘦肉100g、韭菜150g 辅料:食用油2汤匙、芝麻油1汤匙、鸡粉1汤匙、料酒半汤匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、生粉10g、姜5g、蒜瓣2个、盐5g、鸡蛋1个 1、准备五花肉400g,精瘦肉100g。2、准备韭菜150g,姜5g.蒜头两瓣。3、把五花肉去皮...
腌咸鸡蛋要
放多少盐
?
答:
根据生活经验,腌咸鸡蛋时,每十斤鸡蛋大约需要放入
一斤盐
。在腌制过程中,应注意不要加入过多的盐,因为过多的盐会导致亚硝酸盐的产生,这种物质可能成为致癌因子。同时,过量的盐分也可能导致身体水分排出不畅,进而引起水肿。在腌制鸡蛋时,可以适当添加醋和黄酒以增加风味。醋具有杀菌作用,而黄酒能够...
求很简单的小菜 要四菜一汤
答:
水蒸蛋的制作材料:主料:鸡蛋三个 调料:一咖啡匙
盐
,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。水蒸蛋的做法:做法:鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙,熟白芝麻适量。1、锅置火上放油烧至六...
面粉里碱面
放多少
算超标?
答:
做馒头的时候碱面超标。就会是馒头发黄。吃起来有碱味。如果碱面放少了就会是馒头发酸。这根据面团发酵的时间和程度来决定。建议你取一小块烤熟。看合不
合适
。如果碱面放少了,可以再少放一点。如果放多了,可以发酵半小时这样就好了。
做盐花生10斤花生用
多少盐
?
答:
盐
花生的制作需要10斤花生和150克的盐。以下是详细的步骤:1. 准备食材:10斤鲜花生、150克的盐、10克老抽、一把花椒。2. 将花生放入一个大盆中,用清水洗两遍,然后空干水分。3. 将空干水分的花生倒入锅中,加入盐,用中火翻炒。4. 炒至花生皮有点焦黄时,倒入老抽继续翻炒,直到均匀上色。
怎么盐洋姜咸菜好吃
答:
最好倒入晾凉的料汁,搅拌均匀后装入无水无油的罐子里,加入5毫升白酒封口,放入冰箱冷藏第二天就可以吃了。简单清脆又下饭的腌洋姜就做好了,洋姜这样腌,腌制时间很短,第二天就可以吃,不用等很多天,腌洋姜时,可别直接就腌制,先加盐杀水,洋姜更清脆,保存时间还久!聪明的你学会了吗?
做霉豆腐
一斤
豆腐
放多少盐
答:
做霉豆腐
一斤
豆腐放45~50克左右的盐,这样才能够将豆腐做好。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中...
煮米饭 米和水正常比例是
多少
如果1:2会怎样
答:
1比较
合适
,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。一般的电锯锅会有配量杯。煮米饭如果1:2的比例放米和水可能饭会变得很稀,但是也取决于米和锅的不同,一般的电饭煲都是1:1的,也有一些少数的需要会多放一些水。米也很重要,米如果比较干放2饭水是正常的。
做馒头时为什么要
放盐
呢?
答:
水注意不要多,可以一点点加直到
合适
。38度左右温水把酵母和白糖化开,感觉水温不烫手,烫手就能烫死酵母。糖的份量要要看自己口味,放糖主要是利于酵母活跃,少放点没味,要甜馒头的您就多放。放置几分钟,准备面粉。盆里放上适量面粉,
一斤
面粉大约够2到3个人吃,面粉中间弄个洞,把酵母水慢慢倒...
肉圆子做
一斤
肉丸
放多少
淀粉
合适
?
答:
做
一斤
肉丸放60-70克淀粉。以下是做肉丸的方法:主料:瘦肉馅423g、蛋清30g。辅料:油适量、盐4g、鸡精2g、料酒5ml、生抽适量、蚝油适量、姜粉适量、黑胡椒适量、葱适量、蒜适量、淀粉5g。1、肉馅备用。2、加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。3、葱蒜进入清水中,浸泡成葱姜...
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