对于年轻人来说,三餐都喝粥的话,会造成什么后果呢?答:张耒不是在《粥记》中说「每晨起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良」吗? 这就招来了一大波问题。咱们一个一个说。 01古人喝的是什么粥? 古人说的是孩子和年轻人每餐喝粥吗? 古人所说的,是中老年人早上喝粥。而且,那时候的粥,并不是现在的白米粥。 古人...
通过膳食营养学的学习,应该怎样搭配好自己的一日三餐答:(鸡蛋50g,面粉100g,食油10g);白米粥(大米30g)午餐:米饭(大米150g);豆腐干肉丝(豆腐干50g,肉丝50g,食油5g);素炒菠菜(菠菜200g,食油5g)晚餐:米饭(大米150g);胡萝卜炒虾仁(虾仁50g,胡萝卜100g,食油5g);菠菜蛋汤(菠菜100g,鸡蛋25g,食油5g) 1.能量:平均每人需要量标准=(2400 2100)/2=2250kcal 实际摄入...