绝用得到的100条实用妙招答:27、铁锅怎么不粘锅 普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。 28、切洋葱不流泪 切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切就不会刺眼流泪了。 29、切松花蛋有窍门 用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割...
火锅不锈钢的好还是不粘锅的好?答:1、不锈钢锅和不粘锅可以是同一个东西,因为不锈钢锅中的不锈钢指的是材质,而不粘锅中的不沾指的是特点,不锈钢锅也可以做成不粘锅,所以我们若要比较这两者的话,就必须将不锈钢锅理解为“非不粘锅”,在此定义下,不锈钢锅的优点是轻巧和省资源,缺点则是冷得快,而不粘锅的好处则是不粘,缺点则是寿命更短一些。
75个生活小妙招答:27铁锅怎么不粘锅 普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。 28切洋葱不流泪 切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。 29切松花蛋有窍门 用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既...