11问答网
所有问题
当前搜索:
东北大拉皮炒着吃做法大全
东北大拉皮怎么做
好吃,东北大拉皮的家常
做法
答:
6、脱离,经低温冷却后的
大拉皮
用运输带至切割机,自动切成段,输送至下道工序。 本料:从料土豆淀粉配料①白矾,盐,水滑油后的肉丝,葱丝,黄瓜丝调料及其它料蒜末,盐,味精,红油,芥茉油,醋,喷鼻油,材料油 做法 ①土豆淀粉插手其2.5---3倍的水,再放入适的盐取矾,充实搅匀。②水锅...
东北大拉皮
的家常
做法
东北大拉皮的做法
答:
2、然后把烤盘放在烧开的水面上,淀粉浆开始变白再灌一些热水煮到起泡。3、然后捞起烤盘放进冷水中,再从冷水中把
拉皮
小心的揭下来,重复操作之后,把拉皮切成宽条放入大点的碗中备用。4、再把黄瓜、胡萝卜、香肠切成丝倒入碗中,再倒入香菜碎、蒜泥、辣椒酱、麻油、味极鲜、盐和拉皮一起搅拌均匀...
东北大拉皮
的家常
做法
东北大拉皮的做法
答:
2、然后把烤盘放在烧开的水面上,淀粉浆开始变白再灌一些热水煮到起泡。3、然后捞起烤盘放进冷水中,再从冷水中把
拉皮
小心的揭下来,重复操作之后,把拉皮切成宽条放入大点的碗中备用。4、再把黄瓜、胡萝卜、香肠切成丝倒入碗中,再倒入香菜碎、蒜泥、辣椒酱、麻油、味极鲜、盐和拉皮一起搅拌均匀...
东北大拉皮怎么做
好吃,东北大拉皮的
吃法
答:
6.捞出连盘子都放入凉水盆中,用食指顺着盘子的边缘划一圈,然后
拉皮
在水中揭下来,拉皮就做好了 7.依次操作,直到所有的拉皮做完,吃之前都要泡在凉水中 8.做拉皮前现将里脊肉切成丝,然后放料酒、酱油和一点点水淀粉抓匀 9.拉皮做好了,将锅烧热,倒入植物油,然后放入腌好的肉丝炒变色后...
东北拉皮怎么做
好吃
答:
是东北的名小吃,又称
东北大拉皮
,水拉皮等,原来以马铃薯淀粉为原料制作,多以木薯淀粉为原料制作。东北大拉皮以其色泽晶莹透亮,入口滑爽、劲道,质感细腻而深受消费者喜爱,长期以来受加工方式的限制,以手工制作为主,加工效率低,劳动强度大,且卫生程度差。近年来,出现以拉皮机制作拉皮的方法。...
东北大拉皮
怎样做好吃
答:
是东北的名小吃,又称
东北大拉皮
,水拉皮等,原来以马铃薯淀粉为原料制作,多以木薯淀粉为原料制作。东北大拉皮以其色泽晶莹透亮,入口滑爽、劲道,质感细腻而深受消费者喜爱,长期以来受加工方式的限制,以手工制作为主,加工效率低,劳动强度大,且卫生程度差。近年来,出现以拉皮机制作拉皮的方法。...
东北大拉皮
答:
用铁皮自坐一个底部凸起的圆形铁皮盘叫旋子,洗净后,在底部刷少许油。旋子中盛入少量土豆淀粉水,然后坐在锅的水面上,正转、反转几圈,使旋内浆水摊铺均匀。等粉浆遇热凝结成白色
东北大拉皮做法
及配料时,旋子倾斜。使锅中的水注入旋子内,这时可以看到粉皮逐渐由白变为透明,将水倒出,等1分钟...
东北大拉皮怎么做
好吃?
答:
今天就给大家分享一道
东北大拉皮
的家常做法,香辣爽口又入味,下酒下饭特别棒,喜欢的就一起来试试吧。 所需食材:拉皮半斤、黄瓜半根、红椒半个、大蒜3颗、食盐1克,白糖1克, 味精1克,香醋5克,生抽3克,老干妈10克,红油3克。 具体做法: 1、黄瓜半根,先切成薄片,再切成细丝,放入盆中。 2、红椒半个去瓤,切...
五彩
大拉皮
的家常
做法
答:
口感更好。4、把调料加入
拉皮
里,先放盐,味素,白糖,醋等,后放油,这样便于融化。5、然后把油,老干妈放入,拌匀,注意不要用力,以免拉皮断开,影响感观。6、把拌好的拉皮放入码好盘的黄瓜上,连同汁一起放入,这样黄瓜也会人味,最后放上肉丝,香菜,芝麻,这道菜就大功告成了。
有
大拉皮
的
做法
吗谢谢
答:
材料:
拉皮
1袋,黄瓜半根,胡萝卜半根,紫甘蓝1/3个,芝麻酱1汤匙,盐1/3茶匙,米醋3茶匙,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,纯净水1汤匙,料酒1/2茶匙,干淀粉1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙。工具:碗、勺、盘。1、自己家种的旱黄瓜 2、拉皮 3、将麻酱稀释 4、加入少许盐,陈醋,酱油,鱼露,白糖,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜