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东北菜好吃还是南方菜好吃
你
是
如何评价
东北菜
的?
答:
吃起来舒服,比如
东北
冷面,挑一口吸溜进嘴嚼着舒服,啜口汤,酸甜鲜香还凉爽,这种体验,凉面和凉面汤是给不了的。再比如锅包肉,挂上汁的肉片外干脆里香酥,嚼一片,温热酸甜的酱汁唤醒了味蕾,再听着嘴里传来密集的脆响和里脊应有的那份咀嚼感。
团年饭哪里谁最
好吃
?你认为是川菜还是鲁菜
还是东北
小鸡炖蘑菇还是湖北...
答:
而东北菜,以鲁菜为基础,虽然没能入的了八大菜系,但是丝毫不影响全国吃货对它的喜爱,尤其
是东北菜馆
还都带着浓郁的东北风情,炕头、苞米、大锅、花哨的装饰,让人一下子就喜欢上这个接地气的感觉。说到
好吃
的菜系,江浙一带的人颇有微词,因为论好吃、论精致,明明江浙菜更胜一筹,可是为啥却始终干...
东北菜好吃
吗?
答:
我作为一个地道东北人。给你介绍这里的丰富的
美食
。我们东北人的口味比较偏重,讲究味道和菜肴观感,在
东北菜
中最有特色的就是一些家常菜了,这样轻轻松松就可以品尝美食。。1、铁锅炖大鹅 每当下雪,当
南方
人还在惊叹银装素裹的雪白世界时,东北人已经围着火炕哼着歌,吃着铁锅炖的大鹅。 铁锅炖鹅是东北...
南方
人为什么不喜欢吃
东北菜
?
答:
因为北方人觉得乱炖的菜吃起来香,而
南方
人比较喜欢清爽一点的菜.口味不一样吧!
东北人:这5道
东北菜
那么
好吃
,为啥
南方
人都不懂欣赏?
答:
南北饮食差异有多大?
东北菜
以高盐高油口味重著称,充分挑战你的味蕾。不同于
南方菜
的清淡,主要是咸香油。东北菜,不注重摆盘卖相,有的就是实实在在的用料和纯朴的农家风味。用最家常的烹饪技巧就能做出别具地域特色的味浓鲜香。东北人吃饭必不可少的——蘸酱菜!新鲜蔬菜蘸东北大酱,简便美味又 ...
为什么重庆菜系流行而上不了席面,成都菜系上得了席面而不流行?_百度知 ...
答:
东北菜
在我国历史悠久!在满族菜肴基础上吸收各地菜,特别是鲁菜,京菜的长处。富有特色的地方风味菜肴,自古就文明全国。方方面面蔑视东北有意思吗?东北青菜永远比
南方菜
鲜美,鱼更鲜美,因是冷水鱼,南方都是温水鱼,粮食永远比南方的
好吃
。南北比寿命东北也比南方寿命高,南方人你美啥。东北菜很好吃啊...
东北菜
虽不在八大菜系之列,却为何能名扬天下?
答:
我不是东北人,但喜欢吃
东北菜
,原因有三。第一,东北菜养人。东北菜朴实无华,用料实在,食材虽不稀奇,但都是实实在在的 健康 食材,白菜土豆萝卜,大肉大鱼大骨头,吃了几千年了,人的胃口已经适应了。第二,口味家常,有家的味道。熬炒咕嘟炖,不仅食材是常见普通 健康 ,做法也很贴近家常,炖的软烂,热气腾腾,吃着...
东北菜
的口味是什么样子的?
答:
东北菜
的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖,以溜、炸、酱、炖为主要特点;东北菜讲究吃的豪爽,吃的过瘾,油大、口味较重、青菜不喜欢炒或煮,而是喜欢凉拌或直接蘸酱吃、冬天喜欢吃火锅和炖菜,酸菜白肉炖...
东北菜是
东北人的最爱,但是
南方
人却欣赏不了,你爱吃吗?
答:
中国的美食文化可以说是博大精深,但是很多美食都不一定上得了台面,就例如东北菜,北方人是十分的热爱,味道充足、分量实惠,但是在
南方东北菜
却不被欣赏,下面就来看看这几道东北菜到底是什么样!有你喜欢的
东北美食
吗?东北蘸酱菜 看过《乡村爱情故事》的朋友们应该也发现了,剧中的人物只要坐在炕...
南北方年夜饭差异有多大?
答:
这顿年夜饭是山东青岛某个家庭准备的,听说山东人酷爱煎饼,不过在这个家庭的年夜饭上没有看到,年夜饭也是荤素搭配,偏于清淡。这桌年夜饭看起来极为清淡,一看就知道
是南方
人的年夜饭了,这是江苏苏州一个家庭准备的年夜饭,可能那边喜欢素食,所以
饭菜
看上去都偏淡,不过在我这个喜欢吃辣的眼中,...
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