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中国有哪些臭的菜
正宗的
中国菜有哪些
答:
时令性强,夏秋讲清淡,冬春讲浓郁,有不少菜点具有独特风味。著名
的菜
点有:鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等。(4)淮扬菜:淮扬菜是
中国
长江中下游地区的著名菜系,其覆盖地域甚广,包括现今江苏、浙江、安徽、上海,以及江西、河南部分...
八大菜系
有哪些
?
答:
中国
的八大菜系为:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地
的菜肴
为代表。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,离不开三椒(辣椒、胡椒、花椒),以辣、酸、麻脍炙人口,烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。川菜代表:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆...
中国
四大名菜是指哪四大?
答:
中国
四大名菜是指:西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。
中国有
几大菜系?
答:
湘菜的代表
菜肴
有“剁椒鱼头”、“东安仔鸡”、“十景湘莲”、“干锅鸡”、“腊味合蒸”、“黄鸭叫”、“红烧肉”、“剁辣椒炒肉”、“怀化鸭”等。湘菜小吃有长沙
臭
豆腐、刮凉粉、长沙米粉、常德(津市)米粉、口味虾、浏阳火培鱼等。(8) 徽菜起源于安徽省,是
中国
八大菜系之一。因为安徽人喜爱...
中国
四大名菜是
哪些
?
答:
中国
四大名菜是指:西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。
中国
美食
有哪些
?你说的全吗?
答:
浙江最有名莫过于宁波的汤圆和金华的火腿,是一座城代表美食的典范。13.福建:佛跳墙、荔枝肉、沙县小吃
中国
各省区市最具代表的美食(选三种)曾经的中华第一菜,佛跳墙又怎能不代表福建,而沙县小吃早已闻名全国,是全国三大连锁小吃之一。14.安徽:鳜鱼、符离集烧鸡、徽州毛豆腐 15.江西:粉蒸肉、...
绍兴的美食特色
有哪些
?
答:
绍兴是特色美食聚集之地,有非常多的特色美食。这些绍兴特色美食当中,以下几种是非常著名的:1,霉苋菜梗。这是苋菜梗经过腌制发酵之后制成的一种特色美食。这种美食的最大特点是果冻一样的质地,以及清香软嫩的口感。这道
菜
不但有助消化,而且用来下饭,是最适宜的。2,梅干菜焖肉。这道菜选用梅干菜...
在外国人看来,我国
的菜
到底好不好吃?
答:
还有外国人感慨道:
中国菜
啊中国菜!中国人太幸福了,他们和我们吃的西餐完全不一样,只要你不去挑战那些大多外国人都不会吃的食物,我保证你在中国不会踩雷。嗯,中国菜是我吃到最好吃的食物。对于臭豆腐有外国人表示:来中国必须要挑战一下
中国的臭
豆腐啊,要不然你就白来中国了!老实说我第一次...
中国哪些
菜系
的菜品
十分丰富?
答:
包括剁椒鱼头、湖南
臭
豆腐、湘西腊肉等。徽菜:徽菜是安徽地区的代表菜系,以酱香、咸鲜、酥烂为特点。徽菜的烹饪手法讲究火候和调味,注重菜品的色、香、味、形。徽菜
的菜品
种类繁多,包括黄山炖鸽、毛豆腐、砂锅鱼头等。以上八大菜系,各有特色,各具风味,是
中国
饮食文化的重要组成部分。
中国有
几大菜系?
答:
金华菜以火腿菜为核心,在外地颇有名气。仅火腿菜品种就达300多道。火腿菜烹饪不宜红烧、干烧、卤烩,在调配料中忌用酱油、醋、茴香,桂皮等;也不宜挂糊、上浆,讲究保持火腿独特色香味。(7)徽菜。指徽州菜,简称徽菜,是
中国
八大菜系之一。根据2009年出版的中国徽菜标准,正式确定徽菜为皖南菜、...
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