自己是厨师想开个餐馆,但是没有经验,大家帮我出出主意答:从去年底开始,杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。去年以来,杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆,生意做得不错,很大程度上是环境胜人一筹。装修是一个很复杂...
青岛有什么美食街吗?有什么特产吗?答:正宗川菜,店装修一般,里面空气不是很好,都是菜味。上菜速度合理,价钱合适。 推荐:水煮鱼28超级好吃,辣子鸡18,辣子肥肠18好吃,土豆烧牛肉不错。据说毛血旺...在信息城附近有一家小饭店,店面不大。菜做的一般,红烧鲤鱼还行。这里的泡椒滑面非常不错。手工面,加上炒肉片、辣椒、酸菜和汤。非常好吃。面中的酸菜非常...