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为什么南方菜比北方菜好吃
南方
买菜论根,
北方
囤菜论吨,
为何
南
北方
买菜差异这么大?
答:
南方
人和北方人在买菜方式上确实存在差异,不过也没有一根和一吨如此大的差别,这种说法是有点夸张了。而之所以会出现这种让人觉得可爱又好笑的买菜现象,与南北方的气候差异有很大关系。一.南方较湿热,菜品容易坏,南方冬季较寒冷,食物存储时间长。在
北方菜
市场买菜,一般按一捆、一筐、甚至一袋为计量...
为什么北方
人喜欢吃面食,
南方
人喜欢吃米饭?
答:
南方素有“鱼米之乡”之称,由于地理环境是土地湿润,气候高温多雨,适合种植水稻。南方人将大米做成米糕或者是米粉,还有我们年轻人最爱吃的米线。由于南方人细腻精致,将菜的种类做成各式各样。同时
南方的蔬菜
种类也
比北方
的多,八大菜系中,
南方菜系
占据了七个。因此南方人爱吃菜,配上一...
为何
八大
菜系
除了
北方
山东,其他的都是
南方菜
?
答:
中国八大菜系你数数
北方菜
占几个?掐指一数八大菜系,粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。果真
南方菜
占了七个之多,北方菜只有鲁菜一根独苗。为何八大菜系如此“偏袒”南方,难道北方菜真的上不得台面?连大名鼎鼎的北京菜都没入选。试着分析一下。菜系的形成受到气候、水土、食材和烹饪...
我国南北主食差异很大,
为什么南方
人喜欢吃米饭?
答:
从而形成了南方人爱吃大米
北方
人爱吃面食的习惯。除了环境造成南方人喜欢吃米饭的原因,还和饮食习惯有关。北方爱吃面食,
南方好吃
米饭的习惯是很有历史的,许多食物也都是从很早就开始流传至今的。在南方,我们熟悉的面食莫非就是面条、馒头等,但是在北方,面食被做成许多样式的菜品。而且北方的菜品也是非常...
为什么北方菜
普遍比
南方菜
咸?
答:
南方
工作的偏向于甜食,南方做的糕点比较好,而
北方
因为古代的时候,自然地理环境不是特别的好,不像南方,因为肠炎比较暖和,可以种很多的粮食和蔬菜,物产是比较丰富的,而北方大多数都是馒头和咸菜比较多,因为那个时候受到自身条件的影响嘛,现在好多了,所以逐步以来养成的习惯,北方的菜基本上都是比较...
为什么南方
遍地的野菜没人吃,而到了
北方
却成为了“宝贝”?
答:
很多植物的生长都是有地域区分的,就比如这种野菜,在
南方
地区是没有人喜欢吃的,而在
北方
地区也是受到很多人的喜爱。这种野菜就是牛皮菜,也叫厚皮菜。这种牛皮菜是甜菜的一种属科植物。它的幼苗和叶子可以作为蔬菜食用。这种牛皮菜的长的很高,叶子也很厚。看起来就像是芭蕉扇一样,它的叶茎是很厚白...
你觉得
南方菜好吃
还是
北方菜好吃
?
答:
南方菜好吃
,川菜也是南方菜(大西南)。粤菜在海外唐人街是主角。
八大
菜系
七个在
南方
,
北方菜
上不了台面?南方人:输在“菜名”上
答:
咱们北方也有很多 美食 呀!为何只有一道菜系来自北方呢?难道是
北方菜
上不了台面?南方人:输在“菜名”上!有北方人就说到,我们的京菜、津菜、辽菜、东北菜都很
好吃
啊,
为什么
就不能入选八大菜系呢?这八大菜系里几乎都是
南方菜
,这怎么能代表中国饮食文化啊。大家都知道,北方的菜向来比较丰盛都是...
南方
人怎样评价
北方
的饮食?
答:
2.生吃大蒜 大蒜在
南方
,只是一种调味品,地位大概和葱姜蒜差不多,但是在
北方
,大蒜绝对是一道菜了!经常看到很多人一边吃面,一边剥着一头生大蒜嚼得嘎吱嘎吱的,看上起吃得非常香,这在南方人看来简直是不可想象的,生大蒜的味道多重啊!而且北方还有一种叫做腊八蒜的食物,是在腊八节那天泡的...
为什么
东北菜的份量这么大,
南方
却很少?
答:
其次就是北方天气寒冷,他们做的菜多一点,就算吃不完也不会变质,不会影响下一次的就餐口味。但是南方就不一样了,他们气候潮湿炎热,如果做的菜分量大了,很有可能在下一栋就餐的时候已经变质腐烂,这样会造成很大的浪费,。所以
南方菜
的分量不能太大。然后南方蔬菜的品种也
比北方
多很多,他们吃起来...
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