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为什么煮熟的土豆有股怪味
请问:西餐中
的土豆
泥
为什么
里面
有股
药膳味?求做法。
答:
大概是胡椒粉的味道。黑胡椒。
土豆
泥要用鸡汤活着排骨汤浇灌的。土豆切块
煮熟
捣碎,加入牛奶搅拌,加入浓汤即可。
土豆
吃着有点麻怎么办
答:
茄碱在体内累积到一定量后就可能引起慢性中毒。由于症状不明显,往往被忽视。过量摄入主要表现为咽部、口腔黏膜有刺痒烧灼感,出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状。有人吃土豆懒得削皮,或没注意土豆皮变绿或发芽,这样即便
煮熟
,土豆皮中仍会存留着茄碱。因此,变绿或发芽
的土豆
不要吃。由于茄碱易溶于...
为啥土豆
丝
有股
哈喇子的味道
答:
油脂和微生物产生的酶引起了油脂。是食用油中含有亚油酸成分,油脂和微生物产生的酶引起了油脂的酶解,或受到阳光、温度、水分、金属容器等的作用,发生了分解。
为什么
近些年来
土豆
吃起来一股子地瓜味?
答:
现在杂交的农作物太多了,串味那是应该的。
土豆
淀粉用开水烫后
有股
土腥能吃吗
答:
不能吃。
土豆
粉有味通常不能继续食用。土豆粉的酸味不正常,土豆粉的酸味是由于储存时间过长,导致土豆粉变质,或者储藏环境不够干燥,
马铃薯
粉(PotatoFlour)是由土豆,包括土豆皮,
煮熟
后,干燥并精细磨碎。
煮
了一锅
土豆
炖牛肉,
为什么
那土豆吃起来味道和口感跟萝卜一样,一点都...
答:
土豆煮的
时间不够啦,如果想吃粉粉的感觉,可以再煮煮咯,最好有高压锅压一下就更好吃咯,希望能帮到你,加油
为什么土豆
裹上玉米淀粉后是臭味?
答:
土豆中
还有
可以起到特殊的黏液蛋白,经常食用可以有效预防心血管疾病和动脉硬化等。土豆挑选技巧:1、看形状:圆形
的马铃薯
属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易
煮
烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2、看表面:挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的...
为什么有的土豆
能炖出香味有的没有香味还发涩呢,都是新鲜土豆
答:
当然也有杂交的,
土豆
发瑟一般情况下是去年的陈土豆,购买土豆是要买今年新出的,色泽嫩黄,皮薄,又干净,没芽的,如果你不幸买到的时陈土豆,切小块在冷水中泡两三个小时也可以去
异味
,或者干脆切丝好好泡泡炒土豆丝吃吧,削皮的时候记得削的狠点把绿色都刨掉。
土豆煮熟
了吃
为什么
麻口
答:
这种情况应注意新土豆是否有颜色发绿所致,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,一般的情况下对人体没有危害的,如果土豆储存过程中,颜色变成绿色或发芽后,龙葵碱就会大量增加,少量摄入就会出现嘴麻,头晕,恶心呕吐、腹痛等中毒的症状。所以说一定不要吃颜色变绿或者长芽
的土豆
,可有效避免食物中毒的可能,...
切
土豆
闻这有一股大蒜味是怎么一回事
答:
是发酵生芽而引起,为了安全起见不要食用。
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