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乌鸡红烧的做法大全家常
红烧乌鸡怎么做好吃
红烧乌鸡的做法
答:
1、准备食材:
乌鸡
、红萝卜、青椒、豆瓣酱、酱油、生姜、八角、花椒面、白糖、盐、鸡精。2、姜去皮,拍破。3、红萝卜去皮,切成滚刀块。4、青椒洗净,去蒂,切成1.5厘米左右长的段。5、乌鸡清洗干净,斩成块。放入开水锅中焯掉血沫,捞出沥干水分。6、锅内放入食用油,放入豆瓣酱、八角、姜、炒...
红烧乌鸡
怎么做好吃
答:
1、准备食材:
乌鸡
、红萝卜、青椒、豆瓣酱、酱油、生姜、八角、花椒面、白糖、盐、鸡精。2、姜去皮,拍破。3、红萝卜去皮,切成滚刀块。4、青椒洗净,去蒂,切成1.5厘米左右长的段。5、乌鸡清洗干净,斩成块。放入开水锅中焯掉血沫,捞出沥干水分。6、锅内放入食用油,放入豆瓣酱、八角、姜、炒...
红烧乌鸡的做法
不用煲汤滋味更浓郁
答:
1、所需食材:
乌鸡
1只,子姜1块,小葱3根,蒜头5颗,鸡蛋1个,糖,盐,料酒,生抽,花生油(各适量)。2、乌鸡颈部抹一刀,把鸡血接到碗里。接着用70度左右的热水烫乌鸡毛2-3分钟,拨除羽毛后,取出下水处理好。乌鸡剁块装盘。子姜洗干净切片。小葱洗干净切葱花。蒜头去皮切片。鸡血煮熟切块。...
红烧乌鸡的做法
答:
1、所需食材:
乌鸡
1只,子姜1块,小葱3根,蒜头5颗,鸡蛋1个,糖,盐,料酒,生抽,花生油(各适量)。2、乌鸡颈部抹一刀,把鸡血接到碗里。接着用70度左右的热水烫乌鸡毛2-3分钟,拨除羽毛后,取出下水处理好。乌鸡剁块装盘。子姜洗干净切片。小葱洗干净切葱花。蒜头去皮切片。鸡血煮熟切块。
红烧乌骨鸡
怎么烧好吃
答:
乌骨鸡
半只,肉50克。适量的姜片、葱断。
做法
1. 肉洗净切片备用。乌骨鸡洗净切成小块备用。2. 锅内放入适量的食油,开大火加入生姜片、辣椒炒香。3. 加入肉片爆炒,然后倒入乌骨鸡继续翻炒。4. 加入适量的黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉翻炒。5. 乌骨鸡熟后加入葱段拌匀即可。药材:1钱,...
红烧
小
乌鸡的做法
,红烧小乌鸡怎么做好吃,红烧
答:
红烧
小
乌鸡的做法
主料 小乌鸡 1只 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 姜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 步骤 1.小乌鸡洗净,切块 2.灼水 3.捞出,准备干辣椒,蒜姜和葱 4.配料切好 5.爆炒香 6.加入灼水的小乌鸡 7.翻炒变色 8.然后加入料酒生抽,老抽继续翻...
红烧乌鸡怎么做好吃
红烧乌鸡的做法
答:
1、准备食材:
乌鸡
、红萝卜、青椒、豆瓣酱、酱油、生姜、八角、花椒面、白糖、盐、鸡精。2、姜去皮,拍破。3、红萝卜去皮,切成滚刀块。4、青椒洗净,去蒂,切成1.5厘米左右长的段。5、乌鸡清洗干净,斩成块。放入开水锅中焯掉血沫,捞出沥干水分。6、锅内放入食用油,放入豆瓣酱、八角、姜、炒...
红烧乌鸡的做法
答:
用料 主料:
乌鸡
300克、板栗200克、胡萝卜1条 辅料:植物油1汤匙、盐1茶匙、蚝油1勺 1、原料 2、冷锅下油放入乌鸡,炒变白加入胡萝卜和板板栗继续翻炒 3、加入清水末过食材的一半,加入蚝油和盐 4、中火烧煮二十分钟 5、转小火 6、汁收干即可 7、成品 ...
红烧乌鸡
怎么做才好吃
答:
葱、姜、鸡精、盐、醋。
做法
:将
乌鸡
放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。二、乌鸡天麻汤:主料:乌鸡(宰杀干净),辅料:天麻,...
红烧乌鸡的做法
步骤教程
答:
红烧乌鸡是乌鸡的一种做法,那么
红烧乌鸡的做法
步骤教程是什么呢?准备食材:乌鸡、红萝卜、青椒、豆瓣酱、酱油、生姜、八角、花椒面、白糖、盐、鸡精。姜去皮,拍破。红萝卜去皮,切成滚刀块。青椒洗净,去蒂,切成1.5厘米左右长的段。乌鸡清洗干净,斩成块。放入开水锅中焯掉血沫,捞出沥干水分。锅...
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