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乌龙茶是春茶好还是冬茶好
春夏秋冬产的茶,哪种最好?
答:
历经
春茶
和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,秋茶内含物质显得贫乏,叶片的厚度明显降低,口感汤质偏薄,苦涩感也较弱。秋天适合制
乌龙茶
,香气佳,韵味也足。所谓“春水秋香”说的就是秋茶的高香,比起春夏茶,秋茶滋味淡薄不苦不涩,故古人才会说秋茶好喝。
冬茶
――香浓水淡 冬茶也称冬片。冬茶新...
到底
是春茶好还是
秋茶好
答:
内蕴悠远,水质较为清雅,因此民间有“秋露白”的说法。如果要说
春茶好还是
秋茶好,最好的办法还是回归到具体的某个茶叶单品,根据茶叶的多项综合指标去评定它们的品质高下。我是义芳君,国家级评茶员,致力于分享原创茶文化、茶健康等专业茶知识。喜欢就关注,有用就分享,转载请务必保留出处!
春茶
和秋茶的区别是什么
答:
春茶
和秋茶的区别三 春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异,就如今年,好的春茶特别少,内涵物质多了也起不到什么根本作用,
乌龙茶
制作...
如何区分不同季节的茶叶
答:
①从干茶来看,
春茶茶
芽肥壮,毫毛多,香气鲜浓,条索紧结;夏茶条索松散,叶片宽大,香气较粗老;秋茶则叶片轻薄,大小不一,香气平和。②从湿茶看,
春茶
冲泡时茶叶下沉快,香气浓烈持久,滋味鲜醇,叶底为柔软嫩芽;夏茶冲泡时茶叶下沉慢,香气欠高,滋味苦涩,叶底较粗硬;秋茶则汤色暗淡,滋味淡薄...
冻顶
乌龙茶属于
什么茶
答:
冻顶
乌龙茶
的
春茶
多采于清明后谷雨前,
冬茶
采于立冬前后,受全球气候变暖的影响,春茶的开采时期需逐渐提前。
冬茶
则逐渐推迟。采摘标准为一芽二叶,采折点靠近上缘叶为宜。采摘在午后进行,此举有利于提高成茶的品质。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶...
春茶好还是
秋茶好
答:
茶叶跟季节是有很大关系的,有些气候比较适合茶叶的发酵最后形成自然香。 在安溪,铁观音
茶是
用铁观音树种加工的
乌龙茶
,一年分五季采制:
春茶
、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶为最,秋茶次之,而秋茶之香气特高,俗称“秋香”,但汤味不及春茶厚重。再依次是
冬茶
、夏茶和暑茶。至于春秋茶中...
如何识别,
春茶
,夏茶与秋茶的识别
答:
冬茶
:水色及香味较
春茶
淡薄,然制成清香型之
乌龙茶
与包种茶,香气细腻少苦涩为其特点。秋茶(九月上旬至十月中旬采收)-- 俗称白露茶。茶树经过春夏两季的采收后,茶芽内所含成份相对降低,茶叶的香气、滋味较为平和中庸,在秋茶与夏茶冲泡时的比较,还是以秋茶较耐冲为佳,所以秋茶的品质常界于春茶...
茶叶什么时候采摘最合适?
答:
1、春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县铁观音,是
乌龙茶春茶
的代表,其外形、汤色都可谓是“一绝”...
什么样
乌龙茶
的才算好
答:
乌龙茶
的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。其一外形。将干茶捧在手上对着明亮的光线检视,无论条形或球形茶颜色应鲜活,有砂绿白霜像青蛙皮那样才好;注意是否隐存红边,红边是发酵适度的讯号;
冬茶
颜色翠绿,
春茶
则墨绿;如果茶干灰暗枯黄当然不好;而那些颗粒微小、油亮如珠...
普洱
冬茶
和
春茶
有什么区别
答:
2.香气口感:由于采摘时间的不同,
春茶
和
冬茶茶叶
中的成分不同,因此香气口感也会有所不同。一般来说,普洱春茶香气比较清新,口感比较柔和;而普洱冬茶香气比较浓郁,口感比较浓厚。3.价值:普洱
茶是
因为它独特的陈化过程而备受推崇的,普洱冬茶由于采摘时间较晚,茶树中的成分更为浓郁,使得茶叶更适合...
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