11问答网
所有问题
当前搜索:
乐山跷脚牛肉怎么样
翘脚牛肉
作料
答:
其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称,且流传至今。百年历史,三代演变。
跷脚牛肉
汤锅已成为
乐山
源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能,"以脏补脏"的中医原理,大大提升了这道地方名食的...
翘脚牛肉
的由来是什么?
答:
由来:曾经现在杨湾乡的周村,被称为杀牛周村,因为当地村民都以杀牛买卖牛肉为生,杀了牛之后,牛杂一般是不要的。后来,有的村民觉得这样太浪费,就在老石桥畔将牛杂洗净后切碎就丢到锅中,加上生姜、辣椒、盐,煮熟后就吃。慢慢地这道美食也就传开了。最初
跷脚牛肉
只能算是下层民众的食品,饭馆的...
乐山
,一趟一直在吃的旅行是什么感觉?
答:
来到
乐山
一趟必须要尝试的美食数之不尽。最知名的有乐山钵钵鸡、
跷脚牛肉
、乐山甜皮鸭与泯江特色鱼锅。乐山钵钵鸡食材包罗万象,一个瓦罐中可以串出几十种不同的食材,钵钵鸡采用的竹签都是乐山当地的竹子,带有天然的清香气息。钵钵鸡口味麻辣鲜香,尤其还是放冷后浸泡入味,十分适合夏天食用。初次来到乐山...
吃了这么多家
跷脚牛肉
,还是
乐山
的牛肉更正宗
视频时间 05:00
乐山
哪家
跷脚牛肉
好吃?
答:
市区的话,陕西街车七娘,牛儿桥冯三娘,嘉兴路冯四娘,学道街陈老三。我晓得这些都比较好吃的
乐山
哪里吃饭比较好的呀?四个人左右,大概加点酒水100左右的有没有,不...
答:
马三妹
跷脚牛肉
(苏稽镇上),乘峨眉、沙湾、杨湾车可到,或乘9路车(1元)至石油疗养院下再坐三轮车(2元)直达黄焖鸡
乐山
的一大特色火锅,必尝美食之首。鸡肉先和底料翻炒,然后和木耳、魔芋等时令蔬菜一起放入高压锅,焖二十分钟左右。最后倒入火锅盆,表面上撒上香菜,香喷喷、辣丝丝的黄焖鸡就出炉了!价位:60元...
乐山
最好吃的是什么东西?
答:
如灯笼豆腐,系豆腐小方块,里包馅,炸至金黄后浇汁,外脆里嫩馅鲜,集多种食物的口感于一体。而近期热炒的“豆腐西施”选美活动更是将这一吃食品牌推波助澜。但私人认为西坝豆腐虽好,却更多是形式高于内容的东西,吃得多的终究还是游客。★
乐山
本地人对“
跷脚牛肉
”是颇有感情的,正宗的“跷脚...
关于
跷脚牛肉
调料的配方,目前谁家正宗?
答:
盼之家的
翘脚牛肉
调料就不错,在
乐山
做了许多年,加工厂都很规范,而且味道很符合四川人的口味,连原汤汤底都很鲜。
乐山
有什么好玩的地方和好吃的东西?
答:
如灯笼豆腐,系豆腐小方块,里包馅,炸至金黄后浇汁,外脆里嫩馅鲜,集多种食物的口感于一体。而近期热炒的“豆腐西施”选美活动更是将这一吃食品牌推波助澜。★
跷脚牛肉
乐山
本地人对跷脚牛肉是颇有感情的,正宗的“跷脚牛肉”往往在寻常巷陌、街边路口,几张年色久远的木桌、条凳,碗筷,市声...
乐山
有哪些特色美食
答:
2、西坝豆腐乐山名吃,乐山有一座千年古镇五通桥区西坝镇,镇上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西坝豆腐声名远播的,是老字号庆元店的第六代掌勺人杨俊华师傅,西坝古镇,山清水秀,景色宜人,特别是那清冽的溪水,是磨制豆腐的天然水汁;3、
乐山市
内
跷脚牛肉
店基本一街一店,星罗棋布,格局是当街一口...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜