11问答网
所有问题
当前搜索:
买的白肠粉怎么做好吃
煲仔猪
肠粉怎么做
答:
材料 猪
肠粉
200克,干葱头5~6瓣,肉末,芝麻,白糖1小勺,生抽2汤匙,麻油1小勺,葱花一把,红椒圈适量 做法 1.猪肠粉慢慢在案板上展开,把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上 2.把猪肠粉重新卷起,尽量卷实一点 3.切去头尾,把每条猪肠粉切成2~3段,排列在盘中。锅里水开后,把猪肠粉放进去,中...
吃
肠粉
的时候
白色
的很象稞条的那个是
怎么做
的啊
答:
主料:米浆,猪肉或牛肉或虾仁,青菜,鸡蛋,菜脯粒。做法:
肠粉
的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。名家点评:肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的...
街上卖那个一箱一箱的
肠粉
哪里来的,
怎么做
的
视频时间 00:59
肠粉
的配料
怎么做
答:
肠粉
又名: 布拉肠、拉肠。肠粉原料: 米浆。肠粉配料:猪肉片、牛肉片、鸡蛋、鱼片、虾、韭黄。主要营养成分: 蛋白质,微量元素,维生素,糖类。广东肠粉分两种蒸法:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉。布拉肠粉的成份:粘米粉,再添加适量澄面、粟粉、生粉。抽屉式肠粉的成份:纯米浆。抽屉式肠粉...
怎么做肠粉
答:
现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区
的肠粉
与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较著名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,其中粤西地区最出名的是“...
猪
肠粉怎么做
?
答:
猪
肠粉怎么做
?猪肠粉是什么?猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。吃时用剪刀剪成一小节一小节的,淋上酱油、熟花生等汁而食。猪肠粉怎么做?
肠粉如何
做到又白又滑
视频时间 00:35
石磨
肠粉怎么做
又脆又
好吃
怎么做又脆又好吃石磨肠粉
答:
4、炒锅放油,等油五成热时,将猪肉丝入锅炒至变色发白,再把葱姜蒜末入锅加盐煸香;鸡蛋炒熟,生菜撕成片全部放入盆里。炒锅余油加盐,醋,味极鲜酱油,蚝油,香油拌匀,加少许水烧开制成酱汁。5、给案板上刷一层油,把蒸熟的
肠粉
皮倒扣在案板上,然后把拌好的肉丝鸡蛋菜放在肠粉皮上,卷成...
肠粉
配料汤
怎么做好吃
答:
3.将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合,加入水拌匀,过滤后,即成肠粉浆。4.用白纱布铺在肠粉炉上,倒下200公克
的肠粉
浆,并将作法(2)的内馅以一字形铺在肠粉浆上,加盖蒸3分钟取出,趁热卷成长条形,用刀切成3段后放在小盘子上,淋上作法(1)的酱汁即可食用。5.重复一次作法(4),即可做出另一份牛肉滑...
肠粉专用粉
怎么做肠粉
答:
一、肠粉专用粉是什么肠粉专用粉是一种用粘米粉以及其它的食用淀粉制作的米粉,在日常生活中人们在家制作肠粉时都会用到它,因为它的做法实在太简单,只需要在肠粉专用粉中加上适量的水搅匀就可以制成肠粉米浆制作肠粉了。肠粉专用粉可以到大型超市、粮油副食品店或者是网上
购买
。二、肠粉专用粉
怎么做肠粉
1...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜