日常生活中家常菜有哪些?具体怎么做法?答:一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 五、开火、坐炒锅、添油。 六、油温...
有什么好吃的家常菜,又简单的.答:简单的家常菜有:1.鱼香鸡当然,鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗?如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。鸡胸肉切丁,加盐,胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁——凡是好做的都切丁,如果有玉兰花片会更好吃(全部吃完大概需要5-7分)。2勺生抽,2勺醋,半勺糖,少许盐调成汁,热锅放油,郫县豆瓣酱炒熟,鸡丁放好...
家常小炒菜谱1000大全,50种最常吃的家常菜菜名?答:二十道简单易做家常菜。 辅料:蚝油1大勺,葱丝适量,老抽1小勺,盐、白糖、味精、水淀粉、香油各适量。家常菜100款图片。 做法:1.干冬菇洗净,泡发,每个改刀成2、3块,泡冬菇的水留用。中式快餐菜单100种。 2.冬笋切滚刀块,焯一下,捞出控水。一周七天菜单食堂。 3.油烧热,放入冬菇和冬笋,葱丝,爆一下,加入...
八款巨下饭家常菜合集!答:2、锅中倒入少许油,炒香蒜末、小米椒,放入娃娃菜炒软,倒入豆泡,加入生抽、1耗油、少许盐翻炒均匀 3、倒人适量清水焖煮5分钟,加人线椒翻炒均匀即可 ⑤家常小炒 食材: 食材鸡蛋,木耳,黄瓜,胡萝卜、姜葱 做法步骤: 1、鸡蛋打散煎熟盛出,锅中少许油,姜葱爆香。 2、倒入红萝卜翻炒,加木耳黄瓜翻炒,加生抽,蚝...
家常小菜100道答:3. 把茄子和干豆同时放入锅中,加冷水以刚没过茄子和豆为好,加入二十粒左右花椒,大火煮开,改中火煮五到十分钟,加适量盐,到豆子熟透易嚼即可起锅,此时茄子已经煮烂。冷却后加少量香油拌匀上桌。特点:这个菜低油脂,高蛋白,香淡爽口,做起来省时省事,一次可以做出几次的量惫用。诀窍:1、豆子煮前不要浸泡。2...