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云南十大经典名菜榜首
云南十大
美食小吃怎样
答:
鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。 2、
云南
汽锅鸡(图_) 汽锅鸡是云南的
名菜
之一!早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好,汽锅置于一放满水的汤锅之上,用...
保山
十大
特色
名菜
答:
保山,位于
云南省
西部,是一个历史悠久、风景秀丽的城市。这里的美食文化源远流长,特色菜肴丰富多样,深受人们喜爱。以下是保山
十大
特色
名菜
:1. 保山豆腐:保山豆腐以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用优质黄豆,经过浸泡、磨浆、煮浆、点豆腐等多道工序制成。豆腐口感细腻,营养丰富,是保山人民餐桌上...
云南十大经典
美食
答:
傣族手抓饭是
云南
西双版纳傣族的特色美食,它是先在桌子上放一竹篓,然后里面铺上一层洗干净的巴蕉叶,然后上菜,菜色根据自己的口味增加,一般菜是对称摆放,米饭放在桌子中间,有大米饭和紫米饭,上边用鸡蛋来点缀,正中放的是辣子鸡、烤鱼等。10、曲靖蒸饵丝。曲靖蒸饵丝是云南的特色小吃,蒸...
云南好吃的美食有哪些
云南十大
特色美食小吃
答:
鲜花饼是具有云南特色的
经典
点心代表。它是以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点,非常受大家喜爱。每年4月鲜花饼上市的时候,排队买鲜花饼的人络绎不绝。清朝时期鲜花饼还是宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。4、汽锅鸡 汽锅鸡是
云南省
的一道特色
名菜
。因该菜品...
云南菜
有哪些特色菜?
答:
5、汽锅鸡 汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。2018年9月,被评为“中国菜”之
云南十大经典名菜
。参考资料来源:百度百科-大理砂锅鱼 参考资料来源:百度百科-红烧鸡枞 参考资料来源:百度百科-...
来
云南
昆明旅游必吃的
十大
特色美食小吃
答:
非遗技艺成就光亮油润、色泽红艳、脆而不焦,肉酥松软的舌尖美味,不愧为“滇菜魁首”。04 野生菌火锅 昆明的气候适宜人居住的同时,也适合野生菌的生长,在野生菌上市的季节,来一锅热气腾腾的野生菌火锅,那真是“板扎得很”啊!野生菌火锅是云南特有的美味,被评为“中国菜”之
云南十大经典名菜
。
大理
十大名菜
答:
3.过桥米线 过桥米线是
云南
的一道知名美食,也是大理的
十大名菜
之一。它的特点是汤清而不腻,米线爽滑细长,搭配上鸡肉片、豆腐皮、芹菜、虫草花等多种配料,味道丰富,是不容错过的美味佳肴。4.烤乳扇 烤乳扇是大理地区的传统糕点之一,属于白族风味。其做法是将稀面糊倒在锅子上,煎成薄薄的饼,再...
云南
美食有哪些
答:
上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,飘红映绿,色彩绚丽,清香扑鼻。趁热食用,鱼肉滋嫩、味道鲜美,营养丰富。游客可以在大理下关或是各大饭店内品尝这道名肴,也可以在游湖时在船上食用,一边欣赏美景,一边品尝美食,妙极!宜良烤鸭 宜良烤鸭是
云南经典
的地方传统名肴,起源于明朝,已有600多年...
云南
最贵
十大名菜
答:
云南最贵
十大名菜
是云南的
经典名菜
一、汽锅鸡二、沾益辣子鸡三、红烧鸡枞四、大救驾五、宜良烤鸭六、大理生皮七、火烧肉八、石屏烧豆腐九、红三剁十、永平黄焖鸡
云南省
,简称云或滇,中国23个省之一,位于西南地区,省会昆明。介于北纬21°8′~29°15′,东经97°31′~106°11′之间,东部与贵州...
云南十大
最著名的美食
答:
再来就是宣威火腿,这个火腿品牌可是有着深厚的历史文化底蕴,风味独特、肉质鲜美,曾经是清朝的贡品哦!现在更是成了中华老字号品牌,真是让人赞不绝口!最后说说汽锅鸡,这道
云南
传统
名菜
可是独具特色。用当地鸡肉和汽锅烹制,保持了鸡肉的原汁原味,口感鲜嫩,真是让人大呼过瘾!每次吃都感觉是一种享受...
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