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云梦鱼面起源于那个时期
草原攸面鱼怎么做
答:
云梦鱼面
云梦鱼面主产于古泽云梦(即今湖北云梦),始产于清道光年间,历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。它有两种吃法,一种是面条做成后即时煮熟,加上佐料,即可进食;另一种是面条...
孝感有哪些好吃的特产
答:
孝感市一座特产几位丰富的城市,最有名的的就是孝感的麻糖,孝感还有哪些可以好吃的特产呢?孝感特产一:
云梦鱼面
“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品,是湖北地区的名吃。主产于湖北省云梦县,并因此而得名。这种食品营养十分丰富,食之易于消化吸收,并具有温补益气的作用...
湖北云梦特产:
云梦鱼面
答:
味道更鲜美。2、炒食:先将鱼面放在开水里浸透,再去掉水分,用麻油或猪油、香菌、冬菇、玉兰片或肉丝加上陈醋拌炒。3、炸食:先将食油烧沸,把鱼面放在油里,炸得鱼面沸起即可食用。
云梦鱼面
的获奖荣誉 1915年,云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖,产品畅销全国及国际市场。
云梦
炒
鱼面
的传说
答:
相传在很久以前,在云梦城北的云台山下住着一位王幺姑。一天,幺姑在做面条时倒进了刚煮好的鲜鱼汤,家人吃面条时都说味道鲜。聪明的幺姑想,要是在面粉里加些鲜鱼肉做成面条,味道岂不更好?于是幺姑取来鲜鱼的净肉,剁成肉泥和进面粉中,做出了第一碗
云梦鱼面
。王家幺姑会做鱼面的消息很快在四乡...
湖北有哪些特色美食?
答:
云梦鱼面
选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。该产品营养丰富,风味独特,鲜美可口,诚为食用之佳肴,馈赠之佳品。1915年,云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖,产品畅销全国及国际市场。廖记棒棒鸡 相传明清
时期
,在...
场面描写包混饨250字
答:
起源于
五代十国
时期
。蒸豆腐圆制法:(1)豆腐捏散用干净棉布包紧挤出水份;猪肥肉65克切成黄豆粒丁,猪瘦肉100克,鱼肉分别剁茸。(2)将挤干水分的豆腐、肉丁、肉茸、鱼茸一起装入钵内,加精盐、胡椒、味精、茶花、姜末,打入鸡蛋拌匀,再加入干淀粉搅拌上劲,用手挤成100克1个的圆子,一个个放入笼内,坐旺火蒸约...
云梦鱼面
做法
答:
云梦鱼面
的生产,由于经过不断地研制和加工,质量愈做 愈精,其面皮薄如纸,面细如丝,营养十分丰富,食之易于消化吸收,并具有温补益气的作用,被人们美誉为"长寿面"。此面不仅国人称赞,1915年,为参加"巴拿马国际商品大赛",鱼面师精心地把一斤斤盒装鱼面,都切成"梁山刀"(即一百零八刀),色白丝...
孝感特色小吃 孝感的特色小吃有
什么
答:
孝感特色小吃有大悟臭豆腐、孝感麻糖、
云梦鱼面
、孝感米酒、孝感早蜜桃、孝感豆油藕卷、汉川荷月、麻花桂鱼、安陆翰林鸡、白萝卜焖排骨、三结豆皮、生爆鳝卷、应城扒肉、应城糍粑、大悟花生。大悟臭豆腐 大悟臭豆腐是湖北省孝感市的一种特色小吃,它的味道奇特,开胃下饭,远近闻名。臭豆腐闻着臭,吃起来...
云梦
炒
鱼面
市场标准
答:
云梦城关生产区内分布着十处鱼面生产厂址,其中包括荣获中华老字号荣誉和著名商标的厂家,以及仍保持传统手工制作工艺的。这些厂家的生产条件和工艺存在差异。为了提升
云梦鱼面
这一传统美食的质量和影响力,云梦县质量技术监督局在食品质量安全整治行动中,特别针对楚河鱼面厂等七家具有一定规模的厂家进行了整顿...
湖北都有哪些地方特色美食小吃?
答:
白芝麻.生姜沫佐料。吃起来松脆适当.脆香并举。九、
云梦鱼面云梦鱼面
采用“仙鹤分离”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等小麦面粉及芝麻香油等为关键原材料制作而成,白如银.细如丝,故又称“丝条鱼面”。十、凉虾凉虾产于湖北宜昌,宜昌地域十分普遍,是极具特点的一种小吃,滑糯清新,绵软香甜。
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