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五花肉能做汤吗
山药和肉
可以
一起吃吗
答:
山药和肉
可以
一起吃。猪
五花肉
片300公克,金针菇50公克,柳松菇50公克,山药200公克,白菜400公克,鱼板2片,汤底A:水1000㏄,柴鱼露60㏄,汤底B:味噌50公克 做法 1.山药去皮后,磨成泥;白菜一片片剥下洗净,再切约5公分的长段状;金针菇、柳松菇去蒂头后洗净,备用。2.将汤底A混合放入汤锅...
土伏苓
可以
煲田鸡
汤吗
?
答:
土茯苓煲鸡的做法 准备材料:鸡肉300g、土茯苓250g、猪瘦肉100g、盐适量姜若干。土茯苓煲鸡的做法页也简单,关键是一定要买到土茯苓,最好要买新鲜的土茯苓,需要注意的是,因为鸡肉本身不太香,所以
可以
适当加一些
五花肉
,这样做出来的土茯苓煲鸡味道更鲜美。
怎样做荤素搭配营养高的菜肴呢?
答:
(这一步
可以
让豌豆颜色更鲜绿)另起锅,倒入少许油烧热,倒入蛋液,等蛋液稍凝固时,翻炒成小块盛出。锅中从新加适量清水烧开,加入姜末,接着把豌豆和火腿丁放进去,加盐和1小把虾皮调味,(
做汤
我喜欢用虾皮来代替鸡精调味,鲜美还补钙,家里正好没有虾皮的话,可以用鸡精)煮开后,加入豆腐和...
鲫鱼
汤能
和粉蒸肉一起吃吗
答:
能 我经常做着吃 萝卜鲫鱼汤是周六感觉最具诱惑力的一道菜。准备工作:新鲜的鲫鱼处理干净后,在鱼背上各开三个口,抹上适量盐后个冰箱腌两三小时。做法:1.取出鲫鱼,将鱼身上的水擦干;2.锅热后先放很少量的油,调小火,用生姜片蘸锅内油擦锅(防止鱼粘锅);2.然后调大火,加入适量油,...
有什么你永远吃不腻的菜?
答:
只要是茄子做的菜,我能多吃两碗米饭!茄子和很多菜都能搭配,和肉、鱼都能玩儿到一起,口味各自升华!!豆角茄子在饭店吃很多时候是会将茄子和豆角用油炸后再一起炒在一起;但是自己在家吃,为了健康我反对油炸,只需将豆角焯水预处理熟,而茄子则用微波炉高火打至六、七成熟,这样炒制的过程中...
农家用稻草烧成灰汤浸泡粽子有什么好处吗?
答:
用水经过稻草灰会得到碱性的水,做的粽子比较容易煮熟,而且做出来的粽子比较香。草灰富含钾,遇水呈弱碱性,泡后有一种淡淡的类似于皮蛋的那种碱香味。增加粽子的风味。吃起来更加清香。食用碱水是中国南北烹饪中常见的调味品,多用于面食或点心中,它能中和发酵面团的酸味,能中和烘焙中的油脂,适量...
大肉丸子的家常做法窍门
答:
6.先下入蛋清在肉丸中搅拌,搅拌均匀后,在加入适量淀粉在肉丸中,
可以
让肉丸吃着更嫩,而且不会散。7.做肉丸或鱼丸最忌讳的就是一会顺时针搅拌,一会逆时针,必须坚持一个方向进行搅拌,不然肉丸会散的。猪肉丸子做法 食材 猪肉馅500g、盐、大葱、五香粉、鸡蛋、面粉、淀粉、午餐肉调味料适量、姜蓉...
胡椒粉有去腥的作用吗?炖猪肉时究竟该不该加胡椒粉呢?
答:
胡椒是一种很常见的调味品。包好饺子或者炒点什么
可以
撒一点辣椒。味道不错,但是不
适合
炖汤。很多人在炖汤的时候会往汤里放辣椒,以为这样可以提味去腥。其实不可取,反而会让肉汤或者排骨汤的味道变得很奇怪。我们可以在最后的烹饪后根据自己的口味添加,但一定不要在炖的过程中放。
想学做菜
答:
做肉馅:好
五花肉
剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末,搅拌拌匀,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。 要好吃,需要在每个大馄饨里加一个虾仁(用活的河虾,自己出虾仁,用一点点盐和胡椒少许腌一下,出虾仁剩下的虾头、虾壳
可以
煮水后捞出,那水用来做馄饨的汤,加盐、胡椒、无沙紫菜、味精、好...
脆皮
五花肉
白醋
可以
不加吗
答:
不加也
可以
。不加白醋就是味道会有点不一样,味道不是很明显。做脆皮烧肉可以用柠檬汁代替白醋,味道也是很不错的。在制作脆皮
五花肉
的时候,需要在猪皮上涂抹一层白醋,不仅可以去除猪皮的腥味,还可以软化猪皮,使猪皮变得更加酥脆。五花肉放进锅里加水煮上四十多分钟,然后捞出来沥干水分,把瘦肉的部分...
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