11问答网
所有问题
当前搜索:
亚硝酸盐人吃了一点会怎样
火腿肠中的
亚硝酸盐
对人有害吗
答:
亚硝酸盐
中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用
亚硝酸钠
作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐的作用 作为防腐...
亚硝酸盐
使人中毒的原理是什么?
答:
亚硝酸盐
为强氧化剂,进入人体之后,会让血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧功能,致使组织缺氧从而使人中毒。关于亚硝酸盐:亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要指
亚硝酸钠
,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用...
亚硝酸盐吃
多了对人身体有啥坏处?
答:
亚硝酸盐
类食物中毒又称肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质,据研究,食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈...
什么是
亚硝
盐酸?
吃了会
对人的身体是否有害?
答:
亚硝酸盐
是亚硝酸成的盐,含有
亚硝酸根
离子NO2−。亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定,所以常在食品加工业被添加在香肠和腊肉中作为保色剂,以维持良好外观。亚硝酸盐对人的致死量为每公斤体重22毫克,在烹调或其他条件下,肉品内的亚硝酸盐可与氨基酸降解反应,生成有强致癌性的亚硝胺...
东北人喜欢吃酸菜,酸菜多吃会有什么不好?
答:
1. 含三大致癌物之一:
亚硝酸盐
2. 在腌制过程中容易滋生微生物 3. 影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害 亚硝酸盐与食盐同样是白色透明的晶体,带有咸味,易溶于水。亚硝酸盐的主要成分是
亚硝酸钠
,是一种允许限量使用的食品添加剂。当人摄入量超过0.2克时,就会发生中毒症状,超过3克会...
亚硝酸盐
使人中毒的原理
答:
亚硝酸盐
使人中毒的原理:人体吸收过量亚硝酸盐,会影响红细胞的运作,令到血液不能运送氧气,口唇、指尖会变成蓝色,即俗称的“蓝血病”,严重会令脑部缺氧,甚至死亡。亚硝酸盐本身并不致癌,但在烹调或其他条件下,肉品内的亚硝酸盐可与氨基酸降解反应,生成有强致癌性的亚硝胺。如果食用硝酸盐或亚...
亚硝酸盐
是一种有毒物质,人体摄入后会导致组织缺氧,严重者还会使人致死...
答:
(1)、分析表中数据可知,而且随着时间的延长,饭菜中
亚硝酸盐
含量逐渐增加.(2)、由上题可知,随着时间的延长,饭菜中亚硝酸盐含量逐渐增加.而亚硝酸盐是一种有毒物质,人体摄入后会导致组织缺氧,严重者还会使人致死.因此,我们在日常生活中,食用蔬菜应做到现吃现做,吃新鲜的蔬菜,尽量避免吃...
药酒里面加放入
亚硝酸钠
,人喝
了会怎么
样
答:
亚硝酸盐
过量会中毒,长期食用会致癌,关爱生命!!!
亚硝酸盐
为什么
吃了会
死人
答:
那要看吃多少了 吃多了会致死的
吃了
含过量
亚硝酸盐
引起的中毒叫做亚硝酸盐中毒,又叫紫绀症、肠原性青紫病等。本病发病急,病情发展快,主要表现为全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇及指甲青紫;严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等,若抢救不及时,则易造成死亡。
亚硝酸盐
是一种有毒物质,人体摄入后会导致组织缺氧,严重者还会使人致死...
答:
(1)由表中可知,剩菜由于盐渍能产生
亚硝酸盐
,而且随着时间的延长,其亚硝酸盐含量 增多 。(2)如今,食品安全已成为公众关注的话题。此结果提示我们,在日常生活中,食用蔬菜应做到 多吃 ,尽量避免吃剩菜和不吃隔夜菜。(3)有人说:“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量”。请你设计一组...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜