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什么叫燕窝燕窝是什么
什么是燕窝 燕窝是什么
答:
燕窝
又称燕菜、燕根、燕蔬菜,
是
指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,据传...
燕窝是什么
什么是燕窝
答:
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜。
燕窝是
指雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。它不是直接采摘下来就能吃的,而是指需要经深加工后可供人食用的部分。燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养在室内的屋燕和加工燕三大类。它的主要产地在菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以...
什么是燕窝
?
答:
燕窝
,顾名思义,即
是
燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫。经消化...
燕窝是什么
答:
燕窝是
指燕子在繁殖季节时所吐出的唾液所形成的巢,也称为燕盏。燕窝是一种珍贵的食材,被誉为“海上瑰宝”。燕窝富含胶原蛋白、氨基酸、矿物质等营养成分。燕窝的颜色通常为白色或淡黄色,质地柔软、胶状。燕窝可以经过炖煮或清炖等方式进行烹饪,也可以用来制作糖水、燕窝羹等甜品。需要注意的是,由于...
什么是燕窝
(燕窝到底
是什么
?)
答:
据分析,燕窝含有大量蛋白质、生物活性蛋白分子以及磷、硫、钙、钾等成分,具有滋阴复壮的作用。此外,燕窝还含有丰富的粘蛋白和糖蛋白,能增强人体的抵抗力,对于润肺健腰、壮脾健胃、外伤止血等具有独特疗效。燕窝的烹制方法多种多样,其中清汤燕菜尤为人们所喜爱。总之,
燕窝是
一种极为珍贵且营养丰富的...
燕窝是什么
?
答:
燕窝是什么
?燕窝的定义:东南亚一带的金丝燕,为了抚育下一代,用唾液及少量的羽毛和其他杂质筑成的巢窝。人们把这种巢窝摘取下来,经过一定的加工程序就成为了名贵的滋补品——燕窝。由于巢窝成船盏形状,固保持完整盏型的燕窝也被称为燕盏。这种“金丝燕”每年会结三次巢,第一次结的巢厚而洁白,...
什么是燕窝
答:
燕窝是
一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来...
燕窝是什么
做成的?
答:
燕窝是
一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来...
什么叫燕窝
?
答:
燕窝是
中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一,它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质...
燕窝是啥
燕窝是什么
答:
1、
燕窝
的别称为燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝主要取自雨燕或金丝燕建筑的巢穴上干燥的唾液;2、按建筑巢穴的地方可以分为屋燕和洞燕两类,其中洞燕因为受矿物质的影响,具有白色、黄色以及红色,而屋燕只有象牙白一种颜色。
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