11问答网
所有问题
当前搜索:
什么是纯酸奶
纯牛奶和酸
酸奶
有
什么
区别
答:
因为这种牛奶饮料不
是纯
奶做的,所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。其次,看看各种酸奶的区别。从工艺上区别,酸奶分为搅拌型与凝固型,二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些),但营养价值没有区别。从原料和添加物来分,酸奶主要分为
纯酸奶
、调味酸奶和果料酸奶三种。只用牛奶或复原奶作为...
酸奶
比纯牛奶好为
什么
反而便宜呢?
答:
首先,楼主要澄清个知识,
什么是酸奶
。我们很多时候说的酸奶,其实是酸味含乳饮料。(其实你说的酸奶就是这个)。而真正的酸奶和这个酸奶根本不是一回事。下面看下
纯
奶,酸奶,酸味含乳饮料的营养差别 蛋白质 脂肪 纯奶 2.9 3.1 酸奶 2.3 3.1 含乳饮料 1.0 1.0 由此...
如何正确选择
酸奶
答:
要辨别真正
酸奶
,主要的方法有两个:一是,仔细看包装说明,在XX乳、XX奶字样的右下方,常会隐藏着饮料或饮品字样;二是,查看配料表,乳饮料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。三是看牛奶蛋白质含量,真正酸奶是要超过2.9%的。不过同时要留意酸奶里面添加的增稠剂,因为有些增稠剂是淀粉水解产生的...
酸牛奶
..纯牛奶..凝固奶的区别?
答:
酸奶也分好几类从工艺上区别,酸奶分为搅拌型与凝固型,二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些),但营养价值没有区别。从原料和添加物来分,酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的
是纯酸奶
;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成...
纯牛奶是
酸奶
吗?两者有啥区别?
答:
从中医角度说,牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服,然而
酸奶
适合于所有人,也不会上火。只要酸奶不太凉,就可以一年四季饮用。酸奶和牛奶的对比 酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、...
怎么挑选
酸奶
答:
酸奶发酵型优于调配型 有些消费者在买酸奶的时候,会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶,认为越是浓稠的酸奶越是营养丰富。不过专家王丁棉就表示,就
纯酸奶
而言,浓稠度较高的酸奶理论上营养会略好一点。不过酸奶的浓稠度也是相对而言的,并非越稠越好、若是浓稠如浆糊,那消费者大可以怀疑它是添加了...
安慕希酸奶属于
纯酸奶
吗?
答:
安慕希
酸奶
其实是脱乳清酸奶,是将酸奶、滤去乳清后的产物,其黏稠度介于酸奶和奶酪之间,依然保留了独特的酸味。就像大多酸奶一样,脱乳清酸奶也是用牛奶加工而成。虽然部分会添加额外的乳脂或奶粉,大部分脱乳清酸奶是用真正的牛奶制成。酸奶味道还是不错的,而且也有营养。
纯酸奶
都有哪些品牌
答:
纯酸奶
品牌有:安慕希希腊酸奶、蒙牛纯甄、光明乳业、君乐宝、圣牧 1、安慕希希腊酸奶 安慕希希腊酸奶是由伊利集团推出的一款高端希腊酸奶产品,名字来源于希腊的“Ambrosial”,意在将“极致的美味和丰富的营养”带给喜爱酸奶的中国消费者。伊利安慕希引入希腊酸奶,旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而...
酸奶
分哪几种类型?
答:
酸乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。发酵乳;以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。风味酸乳:
酸奶
里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要...
纯牛奶和
酸奶
的区别是
什么
,营养价值如何?
答:
酸奶
和鲜奶的营养价值没有哪个是绝对的高。要看各人的身体到底是需要
什么
了。酸奶呢是助消化的,最好是在饭后喝。酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的,酸奶有以下营养价值:(1)增加营养素的吸收:酸奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝 乳,能增加消化吸收率。同时酸奶中...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜