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什么调料去鱼腥而更香
蛋炒饭<到底是冷饭炒还是热饭炒还是冷饭热了再炒 哪一种方式
更香
!
答:
米饭必须是冷饭,刚煮
的
不行,太软的也不行,否则炒出来黏糊糊的。盐全部加在菜中,容易炒匀,菜也会比较入味。一半加在菜中一半加在鸡蛋和饭中也可以。2人份炒饭用盐量大约比平时炒一盘菜多一点。胡萝卜中含有的胡萝卜素是脂溶性的,不易溶于水而易溶于油,所以胡萝卜第一个下锅炒,更利于...
电饭煲能做
什么
好吃
的
视频时间 00:52
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