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什么食物里含乳糖
伊利舒化无
乳糖
牛奶
含
糖吗
答:
蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)
的
特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一,对青少年智力发育十分重要,特别是新生婴儿绝对不可缺少的,在自然界中只有哺乳类动物的奶
中含有乳糖
,各类植物性
食物中
是不含乳糖的。
宝宝因为
乳糖
不耐而不能喝牛奶补钙,
哪些食物
可以代替牛奶呢?
答:
但如果是小月龄的宝宝,母乳对他们来说,仍然是最好
的食物
。所以首先不建议断母乳。那为什么要添加不含牛奶成分的
乳糖
酶呢?乳糖不耐受主要是由于孩子的肠道
中
缺少了乳糖酶,因此,在吃母乳前,可以先给宝宝添加不含牛奶成分的乳糖酶,然后再吃母乳。某宝上
有
些滴剂型的乳糖酶,操作方便,在孩子吃奶前...
很多人吃火锅等辛辣油腻
的食物
之后都会喝一杯酸奶,这样有什么好处?
答:
酸奶
的
发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半
乳糖
和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外...
三大营养素主要含在
哪些食物中
答:
在动物
食品中
一般瘦肉类食品蛋白质含量在15%—20%左右,鱼虾类及软体动物类食品中蛋白质含量在15%—20%左右,牛奶蛋白质含量是2.3%,鸡蛋是12.8%。蔬菜、水果中蛋白质含量一般不高,大约在3%以下。糖类:糖又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半
乳糖
、乳糖、麦芽糖、...
日常生活中所摄取的
哪些食物中含有
糖类,分别是什么糖?
视频时间 01:39
什么
是
乳糖
?
答:
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特
有的
碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。在自然界中乳糖仅存在于哺乳动物的乳中。牛乳
中乳糖的
含量一般为4.5-5.0%。季节、饲料、饲养管理条件对乳糖含量的影响极微。在乳牛...
喝牛奶拉肚子
的
人,喝豆浆会
有什么
症状吗?
答:
因为舒化奶已经把牛奶当中所蕴含的一些不容易消化的成分去掉了。那么
乳糖
不耐受的人群喝豆浆一般情况下是不会产生这种状态的,因为牛奶和豆浆的主要成分并不是很相似,虽然他们两种
食物
当
中
都
含有
蛋白质,但是牛奶中所
含有的
蛋白质属于类似肉类的蛋白质,而豆浆当中所含有的蛋白质是大豆蛋白。不过我们在...
动物性
食品的
动物性
食物的
营养成分
答:
总的来说,鱼肉的固形物中蛋白质为主要成分;脂肪含量较低,但其中不饱和脂肪酸较多;鱼肉还含有维生素、矿物质等成分,特别是海产咸水鱼含有一定量的碘盐和钾盐等。对人体健康有重要意义。奶类是一种营养丰富,容易消化吸收,食用价值很高
的食物
,不仅含有蛋白质和脂肪,而且
含有乳糖
、维生素和无机盐等。...
拉肚子的时候能喝热牛奶吗
答:
拉肚子的时候能喝热牛奶。加热以后的牛奶,半
乳糖
其实都是被灭活了,而且
有的
半乳糖甚至发生了氧化还原反应,使其成分大大的降低,这样就不会使肠道对其发生过敏反应,从而喝加热过的牛奶不会出现腹泻的症状。
食物中的
热量是指
什么
答:
油炸类食物就属于高热量食物,它可以引起肥胖,高血脂,冠心病等;果汁饮料也是高热量食物,特别是可乐,
里面含
.有大量的糖分,容易长胖;各种红肉类食物,比如牛肉,猪肉,排骨等热量特别高,经常吃这些食物的人容易长脂肪;奶酪和黄油也是高热量食物,它们内含许多牛
乳糖
。高热量
的食物
是高葡萄糖的食物,...
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