江西52处美景天下一绝,你去过几处?答:井冈山下,江西吉安城往西18公里,有一处凝结着1100多年 历史 的“琥珀”——钓源古村,它尽显庐陵文化风韵,是欧阳修后裔聚居地。两万余护村古樟绿意葱茏,犹如时光之帘,将这里的百余栋明清赣派民居隔离于喧嚣之外。 24 南惹古村 南惹村坐落在宜春明月山之下,这里空气清新,竹林如海,流水潺潺,曲径通幽,鸟语花香...
江西宜春慈化鸡酸辣鲜香巨下饭答:江西慈化鸡 1:先切几片生姜,与处理好的整鸡一同凉水下锅,开火煮沸,将鸡肉焯水断生;2:趁着鸡肉焯水的功夫,处理一下所有的辅料。生姜切片,小葱白切段,葱青切葱花,大蒜瓣拍开,小米椒,干辣椒,泡辣椒切段 3:焯水后的整鸡冲洗干净,斩块待用;4:炒锅下油,放入大蒜,生姜,葱白段爆香。接着下入小米辣和干辣椒继续...
江西宜春万载剁肉答:江西宜春万载剁肉 猪前腿肉300克,蒜苔(建议青蒜叶)4根,红线椒适量,小米椒适量,大蒜瓣一整头,生姜1小块,小葱3根 生抽2大勺,料酒2大勺,八角1颗,老抽、盐、鸡精少许 1. 猪肉选用前腿肉带肥肉,去皮后将肥瘦分开。 2. 前腿肉肥瘦分开,切拇指大小的片。本地这道菜,肉下锅之前是不腌制的。想要肉片滑嫩,可...