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会餐硬菜菜谱大全
家宴十人一桌
菜谱
。快!
答:
用10厘米的虾半斤12元其他肉类按一桌一斤半的用量来算,现在10.5一斤大约15.75其他菜肴按60元一桌算。熟肉凉菜按40元一桌算。成本大约在164-166,再加些酒水饮料,大约200多就够了吧。家宴这样也还算可以了吧,要是觉得还不够丰盛,可以加点其他
硬菜
,呵呵。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
简单又好做的凉菜有哪些
答:
清爽玉带笋 主料:莴笋1根,酱油3汤匙,辣椒1个 辅料:盐适量,自制鸡精粉2克 做法:1.准备食材:莴笋洗净,用削皮刀把莴笋削成片状。2.不要求是否削得很薄,只要削得均匀就好。3.之后,均匀地放入适量的盐,用手抓匀后,腌制10-20分钟。挤出多余的水分,倒掉。4.锅内放入适量的底油,放入干辣椒...
家庭请客必备20道一菜,请客吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少个菜...
答:
过生日请客应该点哪些菜 还有就是我认为最主要的不是点具体的多少个菜的数量,而是点的是不是合大家的口味.要是不想哪盘菜到还剩下三分之二以上的话凉菜不要太多.家庭
会餐
10个经典菜。纯属个人平均1周3次的聚餐经验,望您参考!经典热菜100款图片。2、家庭请客必备20道一菜:请客求
菜谱
我的天...
新派川菜
菜谱
的制作步骤有哪些
答:
现在很多人都喜欢使用新派川菜的
食谱
,因为其中的辣劲是很足够的,那么在享用的时候你知道都是怎么制作的吗?以下是懂视小编为你整理的新派川菜
菜谱
的制作,希望能帮到你。新派川菜菜谱的制作:四川菜丝凉面材料干荞麦面条450克,酱油50毫升,芝麻油50毫升,米醋1汤匙,白糖1汤匙,辣椒油1/2茶匙,红柿椒...
中秋节的美食有哪些?
答:
月饼、菱角、糍粑、团圆馍、菜饼等。上海人中秋宴喜欢以桂花蜜酒佐食。因为他们认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,中秋喝桂花蜜酒,意为欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹,其根、茎、叶碧绿清香、鲜嫩可口、营养丰富,莼菜为春、秋二季皆可摘取,以秋莼为多为好。月饼的...
红烧牛尾的特点
答:
牛尾是一种非常好吃的食材,它属于牛身上最好吃的一个部位,牛尾的肉质比较软嫩略带筋性,肉筋也很多,并且肥而不腻,用牛尾做汤,味道也是非常的鲜美,而煮熟的牛尾也可以用来做红烧或者砂锅牛尾,味道同样的好。对于牛尾怎样做好吃,我可以为您做个简单的分享。清炖牛尾 所用食材:牛尾骨500克,八角...
胡适婚宴上都有哪些菜?
答:
银耳之类的,这种比较小的菜虽然说不是那种
硬菜
大盘菜,但是更加符合了徽州人的婚宴特色,也算是一种对文化的传统继承。胡适的婚姻也非常表现了自己的个人想法,他宁愿不用很华美精致,也想要向大家展现自己的家乡特色。表达了自己对家乡的喜欢和热爱,这是多么感人啊。
幼儿园的
菜谱
经济实惠
答:
幼儿园
食谱大全
菜谱——幼儿园小班一周食谱 周一食谱 早餐:芝麻花卷 白米碎菜粥 香葱炒鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:米饭 红烧鸡腿 香菇炒冬瓜 黄瓜鸡蛋汤 午点:橘子 晚餐:金银花卷 萝卜汆丸子 周二食谱 早餐:小蛋糕 牛奶(鲜) 五香芸豆 加餐:牛奶 午餐:米饭 清炒虾仁 菠菜炒鸡蛋 鱼丸小白菜汤 午点:...
四川青菜干饭的做法
答:
青菜腊肠电饭煲焖菜米饭的做法 胡萝卜🥕土豆🥔香菇🍄切丁 请点击输入图片描述 青豆洗好 请点击输入图片描述 腊肠切丁 请点击输入图片描述 锅中加油,放入腊肠 请点击输入图片描述 放入其他食材 请点击输入图片描述 加入生抽老抽蚝油 请点击输入图片描述 米饭正常淘洗好(应该在准备...
蒜泥白肉属于哪个菜系
答:
蒜泥白肉是一道菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。蒜泥白肉 选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉传统上选用前者,经水煮刚断生、切片、卷片和凉拌而成,成菜香辣鲜美...
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