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保质期越久防腐剂越多
为什么现在很多食物都添加了
防腐剂
?
答:
添加剂是什么呢?
防腐剂
是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期,就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。防腐剂是食品添加剂,允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。目前,我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸等30种。但是,防腐...
食品在
保质期
的前几分钟和后几分钟吃有差别吗?
答:
最后过期的食品和临期的食品是不应该吃的,如果过期的食品过了都没有坏,这说明它放了很多防腐剂的,如果防腐剂放的少,他是没有等到过期的时候,它就可能已经发霉了,一个食品还得需要看
保质期
是多长时间的,如果保质期时间越长,这说明
防腐剂越多
,如果保质期短的,我们应该在保质期内进食,因为...
陈醋
保质期越久
越好吗 老陈醋的保质期是多长
答:
1 陈醋是不是
越久
越好 视情况而定。1、如果是浓度较高的陈醋的话,其不容易发生变质,留得越久会越醇香,是越久越好的。2、如果是浓度较低的陈醋的话,其中一半会添加
防腐剂
,防腐剂有一定的
保质期
,待防腐剂到期之后,将起不到防腐的作用了,留的时间久了的话会发生变质,是不太好的。2...
挂面比一般的面条存放时间长很多,是因为里面有
防腐剂
吗?
答:
虽然挂面里不含
防腐剂
可以放心吃,但是还是要注意几个问题。一是挂面的储藏。挂面应存放在易于通风、干燥、清洁、无异味的地方,不要同易污染的物品混存,否则就容易导致挂面出现受到污染的情况,那么无疑是不利于我们健康的。二是要注意挂面的
保质期
。像所有加工食品一样,挂面也是有保质期的。过期的...
食物放久了容易坏,可罐头
保质期
却很长,这是什么原理呢?
答:
罐头食品
保质期
长的原因是罐头食品在生产过程中必须经过高温灭菌和真空密封。真空环境可以防止高温灭菌食品接触空气中的细菌,从而防止食品受到源细菌的污染。例如,罐装沙丁鱼可在121度高温灭菌前后两次加工。总共需要1小时30分钟。因此,罐头食品长期不需要
防腐剂
。特别是随着食品技术的发展,我们可以创造一个...
是不是有
保质期
的东西都放了
防腐剂
?
答:
不一定
为什么盐渍、干燥,食品都有较长的
保质期
。
答:
保质期越
长
防腐剂越多
吗?1年保质期的牛奶、半年保质期的盒饭……面对一些长时间不变质的食物,人们的第一反应往往是:一定加了许多防腐剂,而添加防腐剂的食品都是有害的。食品保质期长就意味着添加了较多的防腐剂吗?防腐剂对人体是否会产生危害?防腐剂对人的危害并不比食盐高多少。“防腐剂不是...
陈醋是放的时间
越久
越好吗?你喜欢吃陈醋吗?
答:
一、陈醋并非存放时间
越久
越好 很多人总认为陈醋可以存放很久,而且越久越好,其实这是一个生活误区。对于陈醋的存放时间,应当根据陈醋的种类、品质、原料、
保质期
、存放环境等来分别看待。第一,如果是品质较好的山西老陈醋,经过了复杂的加工工艺,化学添加剂较少,陈醋浓度较高,那在酿成后就可以存放较...
番茄酱里有
防腐剂
吗?
答:
不一定的。市售番茄酱有部分添加
防腐剂
的,有的不含防腐剂。可以查看成分表。番茄酱保留了番茄一部分营养,比如膳食纤维、矿物质、维生素等,使用番茄酱来烹饪,可以使它的营养得以释放,而且这些营养容易被人体吸收,所以,烹饪的时候放一些番茄酱是对健康比较好的做法。番茄沙司是使用番茄酱加上糖、盐...
3种天然
防腐剂
,家家都有,能延长水果的
保质期
,或许你能用得上
答:
但是蔬菜和水果含水量高,容易腐败变质。为了延长水果
保质期
,很多人选择将水果放在冰箱里,其实除了放冰箱里延长保质期,还有这3种天然的
防腐剂
,可以延长食物的保质期,你或许用得上。1.花椒 提起花椒,大家最先想到的是“麻”和“川菜”,其实花椒也是一种廉价的食物保鲜剂,能有效延长食物的保质期,...
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