普洱可以分为生茶和熟茶,怎么区分呢?答:生普洱茶饼以青绿、墨绿色为主,有的转化为黄褐色,芽头为白色。 熟茶的茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。 茶汤的区别 生茶茶汤黄绿清透,口感强烈,香气高,茶气足,带苦涩味,好的普洱生茶饮后口舌生津,回甘明显且持久。熟茶因为经过渥堆发酵,冲泡后茶汤红浓透亮,茶汤醇厚绵滑,具有独特的陈香。 茶性的区...
这12种普洱茶形状,你都见过吗答:形状:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或笋壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。 七、龙珠 形状:把茶叶揉成小圆球,且纯手工揉制,形状小若珠丸而得名。 八、蘑菇紧茶 形状:又名蘑菇沱,是压制成香菇状的普洱茶,重量约为250克。 九、老茶头 也叫自然沱,是普洱熟茶发酵时, 人工渥堆而形成的块状茶。