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做蛋炒饭
简单
蛋炒饭
的正确做法是什么?
答:
不知道大家平时家里所吃剩的白米饭最后会做何处理呢?大多数的人都会选择用剩余的白米饭放到冰箱里面进行冷藏,隔天再拿来继续炒成一道香喷喷可口的
蛋炒饭
, 那么今天就跟大家学习一下如何制作一道家常版的蛋炒饭吧。要想将
炒饭做
的好吃,首先选择的米饭质地一定要软硬适中,千万不要太过于软糯以及过于...
蛋炒饭
的做法是什么
答:
主料:大米饭一碗,鸡蛋两个。配料:油、盐、葱花、花椒面等。做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了。关键:1,饭要东北大米,南方大米不行。要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的
蛋炒饭
的。2,...
蛋炒饭
太干是怎么回事
答:
1、做饭的时候水放少了,导致米饭做出来就很干硬。2、用来炒饭的米饭放置太久,过度脱水了,所以
蛋炒饭
炒出来很干。蛋炒饭的做法:准备材料:鸡蛋2个、青豆1把、玉米半根、隔夜饭1碗、食用油适量、盐适量 制作步骤:1、提前准备好所有食材。2、锅中烧开水,加入少量盐,把青豆玉米焯水。3、捞出...
求
蛋炒饭
的精髓步骤,饭店的炒的真好吃!
答:
不易太耙。3、炒米饭要把握好程度,炒嫩不是很香,炒老又不好吃了,炒匀、炒香即可。4、调料要放的轻一点。5、初学者应该多做几次,慢慢掌握。特点:香糯适口,老少皆宜。色金黄、形如葵花所以又叫葵花饭。本人系川派美食爱好者,这就是我
做蛋炒饭
心得,也是宾馆、酒店惯用的做法。望采纳 ...
蛋炒饭
做法
答:
【
蛋炒饭
】原料:米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量【剩下的可以根据个人喜好来+】胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。做法:1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。2、...
蛋炒饭
是怎么做的
答:
方法一 这是最传统的
蛋炒饭
的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,不会粘在一起的。 方法二 米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要...
蛋炒饭
怎么做?
答:
香菇、青椒等,把这些配料都切成小丁。锅内烧油,油热倒入打散的鸡蛋,把鸡蛋炒熟并铲碎,然后盛入碗中;锅内重新烧油,油热后加入葱花爆香,然后放入配菜翻炒,炒至配菜半熟,倒入米饭;把米饭充分炒散,倒入炒好的鸡蛋,同时加入少许食盐,然后翻炒均匀即可关火,美味可口的
蛋炒饭
就做好了。
做蛋炒饭
的步骤
答:
一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。 一盘好香好好吃的
蛋炒饭
就做好了。不知大家有没有兴趣自己动手,丰衣足食一下。要点:蛋液下锅油温勿高,快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢...
蛋炒饭
怎么做好吃又简单
答:
材料 主料:米饭200g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、青红辣椒20g、胡萝卜30g
蛋炒饭
1 切好的菜和葱花 请点击输入图片描述 2 放入一个鸡蛋和葱花入油锅炒 请点击输入图片描述 3 炒1分钟鸡蛋就可以了 请点击输入图片描述 4 倒入米饭继续翻炒 请点击输入图片描述 5 一定把米饭翻炒均匀,否则会...
蛋炒饭
的做法
答:
做这个
蛋炒饭
有几个地方需要注意,第一点,加适量的鲜玉米可以增加甜味,第二点,加入适量的腊肠可以代替盐,增加咸味,第三点,加入腊肠也可以增加香味,加入鲜香菇可以代替味精,增加香味。蛋炒饭 只要注意以上几点,好吃的蛋炒饭就不会失败,这样做出的蛋炒饭,味道非常好,吃的非常香,里面的玉米,吃...
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