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六大营养物质及其生理作用
微生物的
营养物质
的
六大
要素是什么
答:
微生物碳源谱:碳源(carbon source):有机碳源:淀粉.葡萄糖等,无机碳源:Na2CO3 等.葡萄糖.乳糖的二次生长.对异养微生物而言:碳源同时也是能源 (二)氮源
物质
定义:凡能提供微生物
营养
所需氮元素的营养源.
功能
:氮源.一般不作能源.微生物氮源谱:速效氮源
和
迟效氮源
生理
碱性.酸性.中性盐 氮源(nitrogen ...
六大营养素
的食物来源
答:
人体需要的
六大营养素
是:糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。(1)糖类(碳水化合物)碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经
功能
;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢
作用
。(2)油脂 油脂是油
和
脂肪的统称。脂肪是组成人体组织细胞的一个...
食品中的
营养素
主要包括哪些?
答:
7、膳食纤维:膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无
营养物质
”而长期得不到足够的重视。随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的
生理作用
。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界
和
普通百姓关注...
人体的七大
营养素
是什么 什么是人体的七大营养素
答:
这七种物质在人体中发挥着三方面的
生理作用
,首先是作为能源物质,供给人体所需要的热量,这个主要包含蛋白质,脂肪
和
糖类,其次就是调节人体的
生理功能
,主要有维生素、无机盐和膳食纤维,这些
营养物质
分布在各种食物之中,对人体起着重要的作用,是人体运行的必要条件,首先要保证这些物质的供给,另一个...
营养素
有哪些
答:
但必须由食物供给,如鱼、虾、苹果、火龙果、橘子、萝卜、土豆等;7、膳食纤维:膳食纤维是不能被人体的胃肠道消化吸收的一类
营养物质
,也无法为人体提供能量,但膳食纤维具有相当重要的
生理作用
,能够维持肠道菌群平衡,帮助粪便成形并排出等,以燕麦等谷类
物质以及
水果和蔬菜为主。
营养素
有哪些2 食物中...
人体必须的
营养物质
包括
答:
要有良好的饮食习惯(包括饮食卫生)。一切不良的饮食习惯都会影响人体正常
生理功能
的进行,因而必须纠正
和
克服一切不良的饮食习惯。合理营养的要求是什么?1、食物中应该含有人体所需要的一切
营养素
,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水和纤维素等。2、食物要有良好的色、香、味,能促进食欲,...
微生物的
营养物质
的
六大
要素是什么
答:
微生物碳源谱:碳源(carbon source):有机碳源:淀粉.葡萄糖等,无机碳源:Na2CO3 等.葡萄糖.乳糖的二次生长.对异养微生物而言:碳源同时也是能源 (二)氮源
物质
定义:凡能提供微生物
营养
所需氮元素的营养源.
功能
:氮源.一般不作能源.微生物氮源谱:速效氮源
和
迟效氮源
生理
碱性.酸性.中性盐 氮源(nitrogen ...
人体每天需要的各种
营养
含量有哪些?
答:
生殖
及
健康。维生素还必须通过活的有机饮食,而非一般碳水化合物、脂肪、蛋白质或矿物质,藉由吸收微小的量即可供正常之代谢,维持健康。6、水:水是生命之源。在人体组织成分中含量最多,约占人体体重的60%-70%,对人体有非常重要的
作用
,是维持人体正常
生理
活动的重要
营养物质
。
...的质量分数大约是0.45%~0.6%.它具有以下
生理功能
:①促进胃蛋白酶的...
答:
根据中和反应的原理,常用Al(OH)3的混合剂治疗胃酸过多,发生反应的化学方程式为Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O;(2)依据题中所给资料可知:NaCl被摄入人体后,其中的Cl在酶的
作用
下利于HCl的形成,NaCl作为调味品能增加人们的食欲.(3)根据人体所需的
六大营养物质及其
在人体中的作用,...
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