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冰淇淋怎么做
冰激凌
怎么做
视频时间 00:21
冰淇淋
需要哪些材料?
答:
不同品种的
冰淇淋
所需的材料不同,这里以一款手工香草冰淇淋为例。1、配料:纯牛奶140ml、淡奶油240ml、鸡蛋黄2颗、白砂糖65克、香草精4滴 。2、准备食材 3、取一半白砂糖加入蛋黄中,用打蛋器搅拌至颜色变浅发白 。4、纯牛奶倒入奶锅,加入打发的蛋黄液,小火加热至微沸,注意搅拌 。5、准备一...
冰淇淋
雪糕
怎么做
?
答:
家庭自制
冰淇淋
(4种)一、牛奶冰淇淋 原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量 制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止...
如何制作最简单的
冰淇淋
答:
搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻,2个小时左右,再搅,反复2——3次后,取出加入碎花生、草莓、芒果、西瓜丁~~~好吃好看的
冰淇淋
就做好了。 ※果仁冰激凌的制作方法 主要原料: 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具:盆、电冰箱等。 制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75...
怎么做冰淇淋
?
答:
7、最后将做好的
冰淇淋
液放入冰箱里冷冻一个晚上。第二天按照冰淇淋机的说明,倒入冰淇淋液,冰淇淋制作完成。 果仁冰激凌 果仁冰激凌主要原料: 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具:盆、电冰箱等。 制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香...
怎么做冰淇淋
?
答:
做冰淇淋
的教程如下(以巧克力草莓冰淇淋为例):1、准备食材:黄油18g,细砂糖10g,白巧克力65g(可以直接用草莓巧克力),奶油210g,草莓2颗。2、调色:草莓粉、色素、草莓榨汁都可,若用草莓巧克力调色就省去,实在实在没有,就做成白色同样好吃。3、制作步骤:黄油,巧克力,白砂糖,奶油,调色放入锅...
自己在家
怎么
制作
冰淇淋
答:
家庭自制
冰淇淋
(4种)一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,...
怎么做冰淇淋
视频时间 03:13
自制冰激凌
怎么做冰淇淋
答:
家庭自制
冰淇淋
(4种)一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,...
冰淇淋
是需要什么材料来做的?
答:
不同品种的
冰淇淋
所需的材料不同,这里以一款手工香草冰淇淋为例。1、配料:纯牛奶140ml、淡奶油240ml、鸡蛋黄2颗、白砂糖65克、香草精4滴 。2、准备食材 3、取一半白砂糖加入蛋黄中,用打蛋器搅拌至颜色变浅发白 。4、纯牛奶倒入奶锅,加入打发的蛋黄液,小火加热至微沸,注意搅拌 。5、准备一...
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