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冰淇淋是从哪里来的
冰淇淋
最早源自于哪个国家
答:
13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的
冰淇淋
制法。1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料。1625年,新继位的英国国王查理一世,为能吃到这种消暑食品,曾专门聘请了一位厨师来制作...
“
冰激凌
”
是从哪
国传进
来的
外来语?
答:
到了13世纪,意大利探险家马可·波罗将这种甜品从中国带回意大利,后来又传至法国。法国人在此基础上增加了新的配料,丰富了
冰淇淋的
风味。到了17世纪,英国国王查理一世为了能够享受到这种消暑美食,特地聘请了一位厨师来制作冰淇淋,并对制作配方保密。然而,冰淇淋虽然美味,过量食用却可能对健康造成不利...
冰淇淋是
什么(用科学的角度来解释)
答:
冰淇淋是
一种冻结的乳制品,是以牛乳或乳制品及砂糖等为主要原料,并加入稳定剂,乳化剂,香料等物质,经混合,杀菌,均质,凝冻而成的松软混合物。其物理结构是一个复杂的物理化学系统。空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中。这个液态包含有脂肪微粒,乳蛋白质,不溶性盐,乳糖晶体,胶体态稳定剂和蔗糖...
冰淇淋是哪
国人发明的
答:
制造
冰淇淋的
方法直到13世纪才被意大利的旅行家马可·波罗带到意大利。后来意大利有一个叫夏尔信的人,在马可·波罗带回的配方中加入了桔子汁、柠檬汁等,被称为“夏尔信”饮料。1553年,法国的国王亨利二世结婚的时候,从意大利请来了一个会做冰淇淋的厨师,他花样翻新的奶油冰淇淋使法国人大开眼界。后...
“
冰激凌
”
是从哪
国传进
来的
外来语?
答:
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外来语??? 43 2010-02-04 lg冰激凌手机价格 66 2009-01-27 冰激凌一词是从哪个国家传入我国的外来语 22 更多关于冰激凌的知识 > 网友都在找:
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冰淇淋是从
哪个国家传
来的
答:
最先开始制造出今天这样冰晶小而柔软的,可以成为
冰淇淋的
产品,
是从
法国国王路易十六的御用厨师开始的。当时冰淇淋的主要原料是奶油和冰块,故被称为“奶油冰”。后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等其他原料,冰淇淋才开始接近现代的冰淇淋。接着在1851年,美国马里兰州巴尔的摩的牛奶商人实现了冰淇淋的工业...
冰淇淋是从哪
国传
来的
外来语
答:
在中国很久以前就开始食用的“冰酪”(或称“冻奶”,英文“Frozen Milk”,现称
冰淇淋
,英文“ice cream”)。真正用奶油配制冰淇淋始于我国,据说是马可波罗从中国带到西方去的。公元1295年,在中国元朝任官职的马可•波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才...
冰淇淋是从哪
国传进
来的
外来语?
答:
冰淇淋的
起源可以追溯到古代,但其现代形式最早是由马可·波罗在13世纪从中国带到意大利的一份甜品配方。这份配方与现在的冰冻果子露相似。后来,据说在1533年,凯瑟琳·德·美第奇嫁给法国国王亨利二世时,将这种甜品带到了法国。到了17世纪,英格兰国王查理一世据说非常喜爱一种名为“奶油冰”的甜品,甚至...
冰淇淋是
哪个国家发明的,什么时候开始流行的?
答:
玉来盘底碎,雪向日冰消。据说,真正开始有
冰激凌的
感觉是开始于元代,那时候开始学习用奶油配置成
的冰激凌
。马可波罗在《东方见闻录》中曾说过,他在大都为官时,很喜欢一种甜甜的东西,那个东西叫冻奶。冻奶就是元代的人在冰点基础上做出来的冰激凌。元代的人又开始把自己平时喜欢吃的果酱、牛奶都放...
冰淇淋
如何发明的?
答:
俄罗斯正经的
冰淇淋是从
法国传入,很快便成了贵族餐桌上的美味佳肴。那个时候的菜谱便收入了好些种制作这种美食的配方。比如说,1794年在圣彼得堡出版的一本菜谱中就有制作草莓冰淇淋的配方。今天几乎世界上所有国家都在生产冰淇淋。关于冰淇淋的起源有多种说法。★就西方来说,传说公元前4世纪左右,亚历山大...
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