11问答网
所有问题
当前搜索:
冰箱上层有水怎么回事
蛋糕卷老是鼓的很高,中间不熟?
答:
1、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,放蛋白的盆子得保证是干的,不能
有水
,也不能有油,把蛋白加三五滴白醋(这样可以去除蛋腥味)放
冰箱
备用。2、再找一个盆,放油、糖、牛奶,搅拌均匀后,加入低筋面粉,继续搅拌均匀,最后加入蛋黄,这是后蛋法,这样做蛋糕会很柔软。3、把蛋白拿出来,用电动打蛋器打发...
棣栭〉
<涓婁竴椤
44
45
46
47
48
49
50
51
52
76
其他人还搜