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冰箱软冻为什么会冻硬
做蛋黄酥需要注意
什么
蛋黄酥里的蛋黄是咸鸭蛋黄吗
答:
3、烤制:为了保证咸鸭蛋黄的安全和口感,尽量把咸鸭蛋黄再烤一次。一定要注意烤的时间,把蛋黄烤熟,但是不可以烤出油。4、保存:还没有来得及吃完、制作完的咸鸭蛋黄可以放到保鲜盒中,直接放置在
冰箱
的
软冻
层冷冻保存。冰箱保存需要的最佳的温度是-6到0℃。做蛋黄酥需要注意
什么
在蛋黄酥时,要...
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