羊肉怎样吃才健康?答:制法:白萝卜切块洗净放盅底。羊肉切块汆透水,漂洗干净放盅内。中草药洗净,与姜片、干陈皮、黄酒、高汤注入盅内。食用玻璃纸包住盅内,橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时… 山药羊肉汤 原料羊肉500克,山药150克。 调料精盐5克,绍酒20克,葱15克,姜10克,味精4克,胡椒面2克。 烹饪步骤 1.羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀...
羊肉冬瓜汤这道菜怎么做?答:2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。海参羊肉汤[原料] 海参50g,羊肉250g[调味料] 生姜2片,葱5g,胡椒末0.5g,食盐3g[做法] 1. 海参以40°C温水泡软后,剪开...