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冷冻鸭腿的家常做法
红烧
鸭腿
肉怎么做好吃
答:
辅料 干辣椒适量 花椒适量 八角一个 姜适量 葱适量 盐适量 白糖一小勺 料酒2勺 老抽2勺 红烧
鸭腿
块
的做法
步骤 1. 1:准备原材料,三个鸭腿,干辣椒、花椒、八角、葱、姜。2. 2:鸭腿洗净剁小块备用,热锅冷油下姜、辣椒和花椒,然后把鸭腿块倒入锅内翻炒,炒到鸭肉...
红烧
鸭腿
是什么
答:
做法
:1.1
鸭腿
洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉,再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分,刷上两勺叉烧酱。2.2 鸭腿放在阴凉通风的地方48小时。3.3 鸭腿表面再刷上叉烧酱,170℃上下火烤二十分钟后,取出后表面刷上蜂蜜再烤五分钟。板栗烧鸭腿材料:鸭腿(
冷冻
滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许...
胡萝卜烧
鸭腿
答:
板栗烧
鸭腿
材料:鸭腿(
冷冻
滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。
做法
:1. 鸭腿洗净,均匀的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。2. 板栗洗净,备用。3. 铁锅烧热,将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。待鸭皮颜色变白后,适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。兑入满锅热水。丢下板栗后就开始...
香酥
鸭腿
怎么做好吃 各种配料都不能少
答:
香酥
鸭
方的制作方法?1 下一篇文章 香酥鸭脯2块,开片面包1只,虾茸300克、火腿末、香菜、白芝麻、精制油少许。1.将开片面包切成象眼形,用刮刀铺虾茸,中间放鸭脯肉,四周放入香菜末、白芝麻、火腿末。2.锅置旺火上,加适量精制油烧至三成热,然后将成形的鸭方炸至金黄,装盆上席即可。特点:...
咸
鸭腿
能放在冰箱
冷冻
里吗 咸鸭腿可以放在冰箱冷冻里吗
答:
1、咸
鸭腿
能放在冰箱
冷冻
里的。2、吃不完的咸鸭腿,可以用保鲜膜包好,或是用食品袋包好,放在冰箱冷冻室存放即可。吃不完的咸鸭腿,也可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放,但保存的时间不宜过久,以免食材变质,影响食用。咸鸭腿一般指盐水鸭,属于金陵菜系,成品后香酥可口,肥而不腻。
咸
鸭腿
能放在冰箱
冷冻
里吗 咸鸭腿可以放在冰箱冷冻里吗
答:
1、咸
鸭腿
能放在冰箱
冷冻
里的 。2、吃不完的咸鸭腿,可以用保鲜膜包好,或是用食品袋包好,放在冰箱冷冻室存放即可。吃不完的咸鸭腿,也可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放,但保存的时间不宜过久,以免食材变质,影响食用。咸鸭腿一般指盐水鸭,属于金陵菜系,成品后香酥可口,肥而不腻。
怎么样保持脆皮烧鸭持久硬脆
答:
脆皮烧鸭怎样做皮很脆 2014-10-16 | 分享 10分钟内有问必答前往下载 满意回答
做法
:1、首先洗净
鸭腿
,用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐(半茶匙)、五香粉、生姜粉各少许,抹均匀之后覆上保鲜膜,放在冰箱里过夜。2、在小盆子里倒入150毫升水,15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀,然后把腌好的鸭...
正宗藤椒
鸭腿
怎么做
答:
鸭腿
菜谱
做法
:1.将麻椒用刀压碎。2.锅烧热后加压碎的麻椒和盐一起放入炒出香味。3.趁热将椒盐倒入鸭腿里用手搓,然后放入白糖和酒拌匀。4.将拌好的鸭腿装入食品袋中放入冰箱,隔几个小时可将袋子拿出来搓揉。5.腌制一至两天的鸭腿拿到室外用绳子扣好悬挂风干。6.风干好的鸭腿取下放冰箱
冷
...
冰冻鸭腿
多长时间能解冻 冰冻鸭腿要多久解冻
答:
冰冻鸭腿
要多久解冻 1、夏季一般需要2-3小时,冬季5-6小时,用热开水浸泡1小时即可解冻。肉解冻的正确方法:最好选择冰箱低温解冻法,提前半天把肉从冷冻室里拿出来,放到冷藏室里自然解冻。2、鸭腿可以用盐水或醋解冻。把冻肉先放在冰箱冷藏室,就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度...
卤的
鸭腿
怎样可以保存几天?怎么保存最好?
答:
有时候卤的鸭腿太多,一次性吃不完,人们都会把卤鸭腿储存起来。一般来说,任何食物都有一定的保鲜期,卤鸭腿当然也是如此,通常是可以保存两三天左右的。但是储存的时间最好不要太久,否则很可能就会让卤
鸭腿的
口感下降,还会滋生一些对人体有害的物质。所以在卤鸭腿的时候,还是吃多少卤多少,最好在...
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