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冻鸭腿怎么做好吃又简单
冻鸭
翅根
怎么做好吃
香草烤鸭翅根做法
答:
1、准备鸭翅根5个,橄榄油,盐,葱,蒜,八角,新鲜薄荷,小茴香,甘牛至叶,罗勒,百里香,黑胡椒粉,迷迭香,柠檬,柠檬胡椒。2、鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。3、
鸭腿
加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷...
腌的咸
鸭腿怎么做好吃
答:
5/8分步阅读 1,从冰霜里取出咸
鸭腿
解冻。2/8 2,把咸鸭腿放在压力锅里压十五分钟。水放多点,洗去它的咸味。腌制过的食品都是很咸的。3/8 2,把大白菜拿出来分一半出来,再切成片待用。做菜要会利用时间。在等待中,赶紧做其他准备。查看剩余2张图 4/8 生姜和大蒜籽此时也要准备好。生姜...
腌制
鸭腿怎么做好吃
答:
步骤1 买回来的
鸭腿
,先解冻 步骤 2 把腿全放进去,放冷水,解冻 步骤 3 泡至完全解冻,把水倒掉 烧一大壶开水,放至凉透,备用 十斤肉,一斤盐,鸡鸭腿拿出来,把每个腿上擦上薄薄的一层盐,在放到盆里 步骤 4 倒入凉透的开水 期间没事要把鸡鸭腿翻翻,翻个一次 步骤 5 盐的选择,用...
蜜汁
鸭腿怎样做
?
答:
蜜汁
鸭腿
的做法 鸭腿放水里解冻!解冻好的鸭腿凉水下锅(可放料酒和大葱生姜除去腥味)一起煮,水开捞出凉水洗浸晾干!晾干好的鸭腿放入不粘锅加生姜片鸭皮朝下煎出油脂!倒入料酒,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶鸡精,盐,冰糖,和没过鸭腿的水!开大火烧40分钟左右收汁!收汁浇到鸭腿上
美味
的...
红烧
鸭腿
(家常)
怎么做
答:
1.
鸭腿
自然解冻洗净备用。2.剁成块状。3.入锅焯水。4.焯好后冲洗干净沥干水盛盘。5.芹菜洗净切段。6.葱姜蒜,花椒,大料,辣椒备用。7.炒锅油热放入白糖适量。8.待糖起黄沫快要散去时倒入鸭腿上色。9.然后放入蒜,黄酒翻炒去腥。10.再放入生抽,葱姜,花椒大料,辣椒,胡椒粉,盐,加水适量...
咸
鸭腿怎么
蒸
答:
做法:1、咸
鸭腿
冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中。放上几片姜片,倒入少许点料酒即可。2、电饭锅中放适量的冷水,把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样,筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。3、取出蒸好的咸鸭腿,稍微撒点香葱段拌一下,一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。虽然咸货不宜多...
油封
鸭腿怎么做
才
好吃
?
答:
油封
鸭腿
一定要低温,这样肉质才柔嫩不会太干。煮到鸭腿腿肉内缩骨头露出来,就可以了。露出骨头后,就可以熄火,先让鸭腿泡在温油里直到放凉。油封好后,如果没马上要吃完,倒是不用像法国传统一样,油封在油里面。现代已经有冰箱了,可以将鸭腿离油,另外
冷冻
储存就可。开始要调理上菜,先用...
鸭腿
的腌制?
答:
我们在烹调腊味的时候一定要注意亚硝酸盐含量,因为经常食用腊味对身体会造成不适的情况。烹调腊
鸭腿
一定先将腊鸭腿清理干净,保证我们食材的健康,能够降低我们饮食的健康和绿色,加入一些青菜搭配味道会更加的
美味
。好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道鸭腿腌制是需要清洗哦。
红烧
鸭
块的做法鸭肉
怎么做好吃
答:
做红烧鸭块的食材:
鸭腿
500g,油,盐,冰糖,八角,花椒,白酒,酱油,姜,蒜,葱 。红烧鸭块的制作时间:30分钟到1小时。做红烧鸭块的步骤:1、把鸭腿解冻洗净;2、准备好辅料;3、鸭腿斩成块,用清水把血水冲洗干净;4、锅中放入适量的水,加入一勺白酒,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟;5、...
如何做
盐水
鸭
?
视频时间 02:33
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