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凉粉石灰水放多了可以吃吗
10斤冰粉大概好多克
石灰水
答:
20-30克。1、冰粉是一种制作
凉粉
等食品的材料,需要使用
石灰水
来加工制作,通常每斤(500克)冰粉中,需要加入2-3克的石灰水,制作10斤(5000克)的冰粉,则按照上述比例,需要加入20-30克的石灰水。2、冰粉是著名的夏季小吃,起源于云、贵地区的一道著名小吃,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而...
凉粉
籽怎么做凉粉
答:
用块密实的布做个10X20的布袋,装
凉粉
籽进去,用干净的盆装可以喝凉水.(有泉水最好)放布袋在水里反复搓揉. 搓凉粉籽出浆来,(搓到什么程度自己摸索几回了),然后放沉淀+过虑干净的
石灰水
,(放几多也自己摸索吧) 我懂得方法,但没做过.因为是我妈做滴~~~:lol 所以你要自己摸索下~~~:lol 用纱布做...
1斤手搓
凉粉
籽
可以放
多少斤水
答:
1斤手搓
凉粉
籽
可以放
30斤水左右。做手搓凉粉要准备凉粉籽、生石灰和凉开水,如果凉粉籽准备50克的话,生石灰5克,凉开水1500克-1750克。先将凉粉籽浸泡15分钟左右,然后在水中反复揉搓,然后过滤,放入沉淀过的
石灰水
里面,顺时针方向搅拌均匀,再静置2个小时左右,即可成形。手搓凉粉做好之后,可以...
怎么做
凉粉
答:
2.锅里加水烧开。(水不
能太多
,那些就需要
很多
淀粉)3.把淀粉倒入锅里。(切记要便倒边搅。要觉得很稠;搅的很吃力就可以,多搅一会。)4.把明矾用水溶开.倒入锅里继续搅拌(放一点就可以)5.倒出凉冷即成.6.制作调料:锅里倒油,油热后倒入葱花呛熟,再倒点醋(可以根据你喜欢的酸度倒)...
手工冰粉做的太稀怎么补救?
答:
九、两个小时左右,
凉粉
成型。十、用特制的小刮子刮成细条,也可以自己切成块或条。冰粉颜色解释:一般冰粉做出来的颜色是透明或者透明偏黄的都属于正常颜色,如果搓的时候就有一点黄色,是正常的,也不会很黄,但是如果是加了石灰水之后变得很黄的,就说明
石灰水多了
。倒石灰水的时候要注意观察,...
大米
凉粉
1斤配多少
石灰水
?
答:
这个应该少量的 就可以了吧
冰凉水的做法和配料放多少
答:
根据自己的口味来添加糖。熬煮成冒气泡的红糖浆水后放凉。用大勺舀出
凉粉
在小碗里,并加入红糖水。将薄荷叶子放入碗里用勺子捶碎,可增加风味。还
可以放
一点点白醋(用筷子沾一些放进去)。现在你可以开始吃了哦!用料 凉粉籽(假酸浆籽)50g凉白开2000g
石灰
5g红糖适量薄荷水 ...
冰
凉粉
怎么做才好吃
答:
2.2500ml纯净水倒入桶中。3.在水中,使劲搓冰粉籽大约10分钟。4.用纱布或者滤网过滤一遍。5.将过滤好的
石灰水
倒入桶中,使劲搅拌至凝固。放入冰箱冷藏一个小时。7.冷藏好的冰粉已经成型,全部倒入碗里。8.浇上全部的红糖水。9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即
可食用
先将20克冰粉粉用适量的水...
凉粉
籽一定要放
石灰水吗
答:
凉粉
籽一定要放
石灰水吗
凉粉籽即凉粉果,学名叫薜荔,也俗称木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老鸦馒头藤、爬墙果等等。成熟的凉粉果可制凉粉,供作
食用
,用凉粉果制作凉粉已有1300多年历史,根、茎、叶、果可供药用。凉粉果外形与无花果有点相似,在村落的墙壁和旧屋顶上常见,经测定,发现凉粉...
制作
凉粉
时为什么要加入澄清的
石灰水
?
答:
加入澄清的
石灰水能
使
凉粉
凝结爽滑并且凝固,使其粘度恰好处在似滴非滴状态。1、制作冰凉粉 主要原料有:凉粉籽( 又名冰粉籽),碱水、石灰水 、白(红)糖、香醋、芝麻等。制作时将凉粉籽装入布袋内,置于一定比例的碱水、石灰水和冷水中揉制出浆发生化学反应而成。其形如冰块,晶莹透明,食之滑刷...
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