11问答网
所有问题
当前搜索:
凉面的做法及调料
求冷面
调料
配方
答:
朝鲜冷面 材料:荞麦面(我用的是拉面),熟牛肉(我用的是牛肉火腿),韩式辣白菜,苹果片(我用的是黄瓜片,小番茄),煮熟的鸡蛋。
调料
:韩式甜辣酱,盐,糖,鸡粉,白醋,酱油。
做法
:1、用少许白醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用。(调料去清水...
凉面
怎么做好吃?
视频时间 03:02
凉面
制作方法
答:
制作
凉面的
方法步骤如下:1、盆中倒入食用碱,盐,面粉,和成面团后醒面30分钟,将面团一分为三。2、放入压面机中制成面条,将面条煮熟,煮好后捞入冰水中冷凉。3、包心菜切开,胡萝卜切片,锅中倒油,将其放入锅中加盐勾芡翻炒。4、花生去皮,倒入料理机中加入盐、糖打碎,再倒入碗中加入热油...
凉面的做法
答:
凉面的做法
如下:主料:鲜碱面一份、葱花一把、花生500g。辅料:盐50g、糖50g、胡椒粉50g、味精50g、生抽一瓶、醋一瓶、大蒜水一瓶、香菜一把等。1、新鲜碱面。2、水烧开,下入碱面大火快速煮开。3、然后捞起盛碗里。4、快速倒入油。5、先加入盐、糖、胡椒粉、味精、生抽、醋。再加入大蒜水,再...
凉面的调料
怎么做好吃
视频时间 00:26
冷面
做法
家常冷面做法
答:
家常冷面
的做法
:主料:冷面20克;汤汁料100毫升。辅料:酱料10克;黄瓜丝5克;香菜5克;西红柿5克;鸡蛋1个;芝麻适量。1.用冷水浸泡十分钟
凉面
。2.倒入矿泉水50毫升,汤汁料100毫升,酱料10克,搅拌均匀。3.准备黄瓜15克,香菜5克,西红柿5克,鸡蛋一个。4.倒入20克冷面,用沸水煮熟捞出,再用...
凉面调料
配方凉面,希望能告诉我用的是那几种调料及配方。谢谢_百度知 ...
答:
凉面
算不上名小吃吧?!但我也喜欢吃,而且自己做过。现介绍一般卖的那种好吃的哈:主料:最关键的他们没说清楚!必须去市场买较细的“水叶子面”(四川的叫法,就是面机做出来还软软的面)绝不能用超市卖的一把一把的干挂面 配料:豆芽 醋 盐 酱油 味精 花椒粉 油辣子 小葱 菜油 油炒的豌豆...
凉面的
制作过程与配方
答:
凉面的做法
如下:主料:干凉面适量、葱姜蒜适量、白糖盐适量、醋酱油适量、鸡精小米椒适量、花生黄瓜适量、辣椒油香油(少)适量。1、面条在水中煮3-4分钟。2、捞出后立马放在凉水里,并且用手搓洗到水透明,然后滤干。食用油烧熟放凉,倒在滤干水的面条上,用筷子打均匀。食用油放一点点就行,不...
凉面的做法及调料
配方怎么做?
答:
凉面做法及
配方如下:材料:碱面500ml、香葱一根、大蒜几掰、香莱两根、黄瓜一根、辣椒面、花椒粉、老抽、生抽、食盐、香醋、白糖各适量。做法:1、将碱面放入沸腾的水中煮至内部无硬心的状态,然后盛出沥干它表面的水分并加入食用油混合均匀防止面条之间出现粘连的情况,等待面条自然冷却。2、香葱、大蒜、...
凉拌
面的
制作
答:
材料:细面条250克,腌菜100克(去根绿豆芽)。
调料
:香油10g,葱10g,姜5g,蒜瓣5g,酱油75g,醋20g,辣椒油25g,芝麻酱25g,花椒粉1g,芝麻2.5g,糖10g。制造工艺 1.先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。2.将面条用开水煮熟,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜