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出坯的拼音怎么写的
老盐水
怎么
做?有卖成品的吗?
答:
蔬菜经选择、加工、洗涤后,先在
出坯
盐水里打一道底子 (即出坯),再人坛泡制。其目的是:在盐水的作用下,追出蔬 菜所含的过多水分,初步渗透盐味,以免人坛后降低盐水与泡 菜质量。同时,盐有杀菌的功能,蔬菜经过出坯,能杀死附着 于蔬菜表皮的细菌,使泡菜与盐水既清洁又卫生。其次,有些 ...
猪毛
的拼音
答:
[zhū máo]被附于猪身上的软毛,猪毛的主要用来制刷,还可以用来提取氨基酸,也有猪毛毛笔。我国猪毛原料产于全国各地。处理八步:整毛、拔毛、墩毛坯、捆坯子、蒸毛、扣筛、分级、扎把。
拼音
前三步主要是为了让猪毛整齐,适合蒸煮。1、整毛。2、拔毛。3、墩毛坯。4、捆坯子:首先将墩好的毛坯,...
泡萝卜的盐水
怎么
制作
答:
泡菜盐水的配制配料 老盐水,盐,清水,姜片,花椒,蒜,大小茴香,桂皮,迷迭香 ,百里香,料酒,白酒,糖,辣椒 醋等等 是最基本的泡菜腌制料水所需原料。泡菜料水中的主要成分为盐,按其作用可分为两大类,一类是
出坯
盐水,一类是泡菜盐水。其中出坯盐水是用于晾晒完成之后的蔬菜打底用,可泡出各...
怎样
制作泡菜的盐水?
答:
出坯
盐水使用后可继续 用于同品种蔬菜出坯,但每次应按比例加入盐,以保持浓度。 (二)泡菜盐水 指经出坯或晾晒后,再行泡制的盐水。它包括"洗澡"盐水、新盐水、老盐水和新老混合盐水。 (三)"洗澡"盐水 就是现泡现吃的泡菜所使用的盐水。这种盐水制作简便, 使用盐1000-1250克,溶于5000克清水之中,再掺入1000...
餐馆的泡菜
怎么
做的?
视频时间 03:14
泡酸菜
怎么
做好吃
答:
蔬菜经选择、加工、洗涤后,先在
出坯
盐水里打一道底子 (即出坯),再人坛泡制。其目的是:在盐水的作用下,追出蔬 菜所含的过多水分,初步渗透盐味,以免人坛后降低盐水与泡 菜质量。同时,盐有杀菌的功能,蔬菜经过出坯,能杀死附着 于蔬菜表皮的细菌,使泡菜与盐水既清洁又卫生。其次,有些 ...
泡菜水的做法?
答:
蔬菜经选择、加工、洗涤后,先在
出坯
盐水里打一道底子 (即出坯),再人坛泡制。其目的是:在盐水的作用下,追出蔬 菜所含的过多水分,初步渗透盐味,以免人坛后降低盐水与泡 菜质量。同时,盐有杀菌的功能,蔬菜经过出坯,能杀死附着 于蔬菜表皮的细菌,使泡菜与盐水既清洁又卫生。其次,有些 ...
如何
自己制作泡菜水?
视频时间 00:55
泡菜水
怎样
做?
视频时间 00:55
酸菜
怎么
泡才好吃?
答:
蔬菜经选择、加工、洗涤后,先在
出坯
盐水里打一道底子 (即出坯),再人坛泡制。其目的是:在盐水的作用下,追出蔬 菜所含的过多水分,初步渗透盐味,以免人坛后降低盐水与泡 菜质量。同时,盐有杀菌的功能,蔬菜经过出坯,能杀死附着 于蔬菜表皮的细菌,使泡菜与盐水既清洁又卫生。其次,有些 ...
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