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剁椒鱼头蒸多长时间好吃
剁椒鱼头
需要
蒸多久
?
答:
剁椒鱼头蒸多久
最佳时间,这个要根据鱼头的大小而定,一般建议入锅大火蒸8-10分钟,这个
时间蒸
出来的鱼最鲜嫩,鱼肉雪白,鱼眼睛凸出,看似快掉落,如果蒸太久,鱼头就失了鲜嫩。相关如下 剁椒鱼头的做法推荐 材料:胖头鱼 1个、剁椒 3勺、姜葱 1块、料酒 2勺、蒸鱼豉油 2勺、花椒 1小勺、油适量 ...
剁椒鱼头蒸多久
才算好啊
答:
鱼头大小决定蒸的
时间
,一般
剁椒鱼头蒸
10-15分钟。家庭蒸锅,一般口径在24厘米为多,蒸1-1.5斤大小的鱼头,从水开入锅加盖蒸,一般大火10分钟,最长也不能超过12分钟。如果是酒店那种蒸箱,就要看是将鱼放到哪一层来蒸,如果在第一层上气开始计算时间的话,12分钟是最好的,如果第二次层或者第三层...
剁椒鱼头
要
蒸多久
答:
10分钟。鱼肉相对于其他的肉类食物来说的话是比较容易熟的,所以蒸的时候不必太长
时间
。蒸的时候需要注意鱼头需要用新鲜的而且在蒸之前不能腌制,不然会破坏鱼肉的味道。剁椒要剁的碎一点,在大概
蒸鱼头
8分钟的时候就加入剁椒。
剁椒鱼头
的做法 1、鱼头收拾干净,从鱼唇正中一劈为二背部相连,均匀摸上少量...
蒸剁椒鱼头
需要
多长时间
?
答:
鱼头大小决定蒸的
时间
,一般
剁椒鱼头蒸
10-15分钟。家庭蒸锅,一般口径在24厘米为多,蒸1-1.5斤大小的鱼头,从水开入锅加盖蒸,一般大火10分钟,最长也不能超过12分钟。如果是酒店那种蒸箱,就要看是将鱼放到哪一层来蒸,如果在第一层上气开始计算时间的话,12分钟是最好的,如果第二次层或者第三层...
剁椒鱼头蒸几分钟
剁椒鱼头蒸多少
分钟
答:
1、
剁椒鱼头蒸多久
最佳时间,这个要根据鱼头的大小而定,一般建议入锅大火蒸8-10分钟,这个
时间蒸
出来的鱼最鲜嫩,鱼肉雪白,鱼眼睛凸出,看似快掉落,如果蒸太久,鱼头就失了鲜嫩。2、剁椒鱼头的做法推荐材料:胖头鱼 1个、剁椒 3勺、姜葱 1块、料酒 2勺、蒸鱼豉油 2勺、花椒 1小勺、油适量 。3...
剁椒鱼头
要
蒸多长时间
最好
答:
一、
剁椒鱼头蒸
10分钟才是最科学的。二、很多人在家里自己做的剁椒鱼头总是感觉不够鲜嫩,其实要做出鲜嫩
好吃
的剁椒鱼头只要掌握三点,鱼头要新鲜,剁椒要好,鱼头不能先腌后蒸。三、剁椒鱼头的做法:1、鱼头收拾干净,从鱼唇正中一劈为二背部相连,均匀摸上少量盐、料酒,腌10分钟左右。2、姜、蒜...
剁椒鱼头蒸多少
分钟
剁椒鱼头蒸多久
呢
答:
1、
剁椒鱼头蒸
20分钟。剁椒鱼头是将鱼头和剁椒冷水上锅,先用大火烧开煮沸,在转中火蒸制,当鱼眼鼓起时说明已经熟了,一般是蒸20分钟,蒸好以后在用热油浇上即可。2、另外,鱼头在蒸制之前,需要先清洗干净,并且要用料酒、姜片、大葱、胡椒粉腌制30分钟,可以减轻鱼头的腥味。
剁椒鱼头蒸多长时间
?
答:
鱼头大小决定蒸的
时间
,一般
剁椒鱼头蒸
10-15分钟。家庭蒸锅,一般口径在24厘米为多,蒸1-1.5斤大小的鱼头,从水开入锅加盖蒸,一般大火10分钟,最长也不能超过12分钟。如果是酒店那种蒸箱,就要看是将鱼放到哪一层来蒸,如果在第一层上气开始计算时间的话,12分钟是最好的,如果第二次层或者第三层...
剁椒鱼头蒸多长时间
答:
3. 用刀剖开从鱼肚至鱼嘴,再用刀切一下,使
鱼头
能平整展开成一条直线。4. 将鱼头用盐、料酒、胡椒粉搓揉腌渍半个小时左右去腥入味。5. 将切好的姜片葱丝平铺在盘底。6. 将腌制好的鱼头平铺在盘中。7. 在
鱼头
上铺满
剁椒
。8. 锅中加适量水,大火上气后,放入鱼头,
蒸
制。9. 蒸约二十分钟...
剁椒鱼头蒸多久
?
答:
鱼头大小决定蒸的
时间
,一般
剁椒鱼头蒸
10-15分钟。家庭蒸锅,一般口径在24厘米为多,蒸1-1.5斤大小的鱼头,从水开入锅加盖蒸,一般大火10分钟,最长也不能超过12分钟。如果是酒店那种蒸箱,就要看是将鱼放到哪一层来蒸,如果在第一层上气开始计算时间的话,12分钟是最好的,如果第二次层或者第三层...
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