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剥皮鱼是马面鱼吗
面包鱼又叫什么鱼
答:
绿鳍马面地方名:
马面鱼
、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、
扒皮鱼
、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。绿鳍马面鲀,硬骨鱼纲,单角鲀科。俗名橡皮鱼、
剥皮鱼
、猪鱼、皮匠鱼。分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸以及中国东海、黄海、渤海、上海地区见于长江口等海域,属于外海近底层鱼类。其常生活于...
2022
马面鱼
价格多少钱一斤?
答:
马面鱼
,一种分布于东海、黄海、渤海以及朝鲜半岛、日本海和太平洋西北部的外神桥海暖温性底层鱼类,以其鱼背上的硬骨和粗糙如砂纸的鱼皮而著称。在烹煮前,必须将鱼皮剥去,这也是其别名“
剥皮鱼
”的由来。2022年,马面鱼的价格受地区、季节和市场行情的影响,有所波动。以下是部分地区2022年马面鱼的...
请问做鱼怎么做好吃
答:
你好酸菜鱼用料:活鲤鱼1尾(约重900克),泡红辣椒100克,泡生姜35克,蒜50克,酸菜200克,野山椒25克,鲜汤500克,精盐5克,胡椒粉1.5克,味精3克,料酒50克,姜葱少许,混合油75克,香油15克。制法:1.鲤鱼初加工取下头。脊骨,然后将两片带刺肉切成瓦楞小块,用姜、葱、料酒、盐码味15分钟...
鱼排的营养价值
答:
鱼排大多是由一种常叫
剥皮鱼
学名黄鳍马面魨 的鱼做成的,剥皮鱼为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一,且产量大。黄鳍马面魨全身是宝。鲜鱼经剥皮、去头、 去内脏称为“三去
马面鱼
”,再去尾鳍、背鳍后称“四去马面鱼”或 叫“白肉’’。畅销各地,很受群众欢迎。除鲜销外又是做美味鱼干片,狮鱼...
香酥鱼排好吃吗?有什么营养价值?
答:
香酥鱼排大多是由一种常叫
剥皮鱼
学名黄鳍马面魨的鱼做成的,剥皮鱼为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一,且产量大。黄鳍马面魨全身是宝。鲜鱼经剥皮、去头、 去内脏称为“三去
马面鱼
”,再去尾鳍、背鳍后称“四去马面鱼”或 叫“白肉’’。畅销各地,很受群众欢迎。除鲜销外又是做美味鱼干片,...
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