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功夫茶一般是什么茶叶
功夫茶
的知识
答:
——形如大碗,深浅色样很多,烹
功夫茶
必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的
茶叶
。第四:茶盘——茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形...等等。但不管
什么
式样,最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯...
“
工夫茶
”和“
功夫茶
”究竟有
什么
区别?
答:
“岩茶中最高老者曰老枞小种,次则小种,次则小种工夫,次则工夫,次则工夫花茶。所以明显就能看出
工夫茶
确实
是茶叶
的一种,只不过在刘埥把工夫茶称为花茶,并没有说明茶的具体品种。后来陈宗懋又把武夷山的茶进行了细分,而且还将工夫茶用地域名来命名,比如川红工夫、滇红工夫等,因此工夫茶在...
为
什么
绿茶、红茶不适合于冲
功夫茶
?
答:
泡茶是一种技巧,需要用心去做,需要下功夫去学,所以
功夫茶
并非侠义的专指泡铁观音、单丛等清茶,因而泡任何茶也都可以称为功夫茶。绿茶和红茶人们都比较注重它的视觉感官和味觉体验,因此,泡绿茶会根据它的老嫩程度,用适当的水温结合白色玻璃杯的粗细、高矮用下投法、中投法或上投法冲泡,欣赏
茶叶
...
功夫茶
用
什么
茶泡好
答:
给您介绍一下
功夫茶
的泡制方法:以前的人用紫砂茶壶泡茶除了讲究泡的技巧,还讲究冲茶的艺术,尤其是功夫茶,功夫茶用红茶泡最好!泡功夫茶有五项要决:“烫本热罐,高冲低斟,乱沫淋盖,关公巡城,韩信点兵”。每一步骤足以影响饮茶的滋味,不可轻率和忽略。所用
茶叶
,也要三分幼,七分粗。烫杯...
客家
功夫茶
答:
鲁迅先生说过:有好茶喝,会喝好茶,是人生的一种清福.而客家
功夫茶
,不是一种
茶叶
的名字,而是一种泡茶的技术.想要泡出好喝的功夫茶,首先必须要练就泡茶的功夫,与品茶的艺术感觉.这就是名副其实的功夫茶了.要泡好功夫茶,一定要具备上好的茶叶,与上等的山泉水或矿泉水.
一般
来说,自来水泡茶...
铁观音
是什么茶
答:
目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有
一般茶叶
的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化...
一般功夫茶
的
茶叶
沏几次啊?
答:
这取决于
茶叶
的种类和投茶量。通常
功夫茶
投茶量比较多,
一般
投茶都在8~10克,如果是铁观音之类的乌龙茶,品质稍好的可以泡到8泡以上。如果是绿茶,尤其是比娇嫩的,耐泡程度要低一些,大概4~6泡。如果是普洱茶,一般都可以泡到10泡以上,年份越久的越耐泡,据说有能泡到40泡以上的。另外有的人...
茅山青峰
是什么茶
答:
茅山青峰茶具有清新爽口、回甘持久的特点,被广泛认为是高品质的绿茶之一。它也有一定的保健功效,如清热解毒、提神醒脑、消除疲劳等。茅山青峰茶在中国茶文化中有着悠久的历史和重要的地位,被许多茶友所喜爱。茅山青峰
是什么茶叶
茅山青峰属于绿茶,是不发酵的茶叶。茅山青峰的储存方法家庭消费
一般
建议购买小规模包装的茶叶...
求问茶道高手,
功夫茶
的18道工序
是什么
?选用什么样的
茶叶
,水温等
答:
孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,咱们借助孔雀开屏这道程序,向嘉宾介绍今天沏茶所用的精美的
功夫茶
茶具。“叶嘉”是苏东坡对
茶叶
的赞美的称呼。叶嘉酬宾,就是请各人鉴赏乌龙茶的外观形状。第三道:大彬沐淋,乌龙入宫大彬是明朝制作紫砂壶的一代宗师,他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把...
为
什么
广东人称喝茶叫“
功夫茶
”?
答:
喝“
工夫茶
就是”“慢工出细活”。喝工夫茶非常讲究,
茶叶
、茶具、水质、冲泡都非常讲究,往往要冲泡一壶好茶,都需要这几个因素的相互结合,才能冲泡出一壶让人满意的好茶。而北方人喝茶,大多是一大杯子,扔点茶叶进去,开水冲泡,完事。潮汕人使用的茶具分为紫砂壶跟大盖碗两...
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