11问答网
所有问题
当前搜索:
动物奶油含有猪油吗
一般食品里的精炼油是
猪油
的精炼油吗?
答:
不一定。精炼油分为精炼植物油和精炼
动物
油,一般食品里使用的是精炼植物油。我们大家平常非常喜欢吃的
奶油
蛋糕、饼干、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈都是。
中国古代历史上古人吃什么油?
答:
到了狩猎时代,人们才发现,当肉被加热时,会
有
液体渗出来,这大概是先民对油最原始的认识。自从有文字记载以来,油最初被称为“油脂”或“药膏”。按照《释名》的说法,“戴角代表胖,没角代表油膏”。也就是说,从有角的
动物
身上提取的脂肪和从没有角的动物身上提取的
奶油
。比如牛油叫脂肪,
猪油
叫...
动物奶油
可以和植物奶油一起打吗
答:
动物
性淡奶油脂肪高,是一种高热能的食品,维生素A的含量也相应的多,但
奶油含
的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。主要成分是乳脂,大量食用对健康是不大好.不过如果单纯的以脂肪来比.乳脂的脂肪质量是要高过
猪油
牛油等动物脂肪,也高过大豆油棕榈油和椰子油,乳脂
含有
超过百分之 三十的...
植物奶油和
动物奶油
哪个好吃
答:
然后是
动物
性淡奶油和植物性淡奶油对健康的影响 动物性淡奶油脂肪高,是一种高热能的食品,维生素A的含量也相应的多,但
奶油含
的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。主要成分是乳脂,大量食用对健康是不大好.不过如果单纯的以脂肪来比.乳脂的脂肪质量是要高过
猪油
牛油等动物脂肪,也高过大...
猪油
是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪
答:
猪油
是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪 饱和脂肪酸指不含不饱和双键的脂肪酸,是一类碳链中没
有
不饱和键的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等
动物
的脂肪中,有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。一般来说,动物性脂肪如牛油、
奶油
和猪油比植物性脂肪含...
哪一种
奶油
更好
答:
常见的奶油种类主要有以下几种:1.
动物奶油
:如牛奶、羊奶制成的奶油,
含有
较高的脂肪和胆固醇等,口感较为浓郁。2. 植物奶油:如椰子油、葵花油、橄榄油等,较为健康,但口感可能不及动物奶油。3. 混合奶油:由动植物或不同动物制成的奶油混合而成,可综合各自的优点,但脂肪含量较高,需根据个人...
长期吃
猪油
对身体
有
害吗,
答:
有
害。
动物
油就是动物脂肪,动物油以
猪油
为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外,对人体不利。但动物油味道较香,具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用 。另外,动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的...
淡
奶油
的用途
答:
可用来制作
奶油
蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。做面包的时候加一些,可以让面包更加松软。打发好的奶油用途十分广泛,可用于蛋糕夹层,表层和装饰。也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。
黄油
和牛油这两者的区别在哪?需要怎么合理的选择?
答:
一般商场里的牛油以彻底从牛乳中获得的植物油脂为多,但依然有极少数知名品牌(不常见)会在这其中添加小量的牛脂肪,最好是的辨别方式依然是阅读文章包装上的成分表明更为精确。相比较,牛油和黄油是不同的。奶油、
黄油含有
人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D,并有卵磷脂,这都是牛油、
猪油
和羊油...
请教专业人士:
奶油
、人造奶油、
黄油
、酥油、白脱、白油、酥油的区别及...
答:
奶油
是一种乳制品,是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的。因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中,这一步骤通常通过被称为“分离器”的离心机完成。 人造奶油用植物油加部分
动物
油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜