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北方人为什么不吃折耳根
有吃过贵州
折耳根
(
鱼腥草
)的吗?味道怎么样?
答:
折耳根
又名
鱼腥草
,对于鱼腥草我是知道的,可以预防感冒,治疗咳嗽;但我不知道鱼腥草就是折耳根。更不知道折耳根是贵州人最喜欢吃的一道菜和调味品,就像
北方人
喜欢吃大葱、用大葱做调料似的。后来,我们每次吃饭的时候,都特意叮嘱店家不要在饭菜里放折耳根。因为我们实在不习惯折耳根的那股味道,尽管...
折耳根
明明那么腥,
为什么
四川
人吃
得那么香,怎么做到的?
答:
每个人的爱好不同,为啥那么多人爱吃这个问题是因为你不喜欢吃这个东西,而你看到别人喜欢吃这个东西你就觉得喜欢的人很多,其实喜欢的人也只是一部分人,也有很大一部分
人不
喜欢吃。爱吃这东西的肯定是喜欢这东西的味道,鱼腥味特重,但是有些人就是喜欢这个味道。折耳根还有一些药用作用,平时多
吃折耳
...
鱼腥草
究竟是难吃还是好吃?
答:
对于不喜欢他的那个味道的人来说,无论你做的怎样好吃,他也受不了那个味道,也会觉得特别难吃的。
鱼腥草
在我们这里有一个土名,它又叫
折耳根
。又叫截儿根。鱼腥草长的茂盛,颜色翠绿,有一股浓浓的腥味,但它营养丰富,含有蛋白质,脂肪,维生素C,钙,磷,铁等营养元素,可以用来做菜吃,也可以熬...
鱼腥草
的营养有哪些呀?
答:
蔬菜,直到最近几年,
北方
的超市中才普遍出现鱼腥草。不过说起来,鱼腥 草的药用功效可比味道本身吸引人多了。据说,最初将鱼腥草作为蔬菜食用 的就是熟知鱼腥草药性的医生们。鱼腥草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对流 感杆菌,肺炎球菌,金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。夏天常
吃鱼腥草
对 细菌性痢疾,中暑都...
鱼腥草
儿时的美味,在已经难以下咽散文
答:
自己种的
鱼腥草
自然更
爱吃
,再加上可散热毒降火气,所以鱼腥草成了我们饭后常见的凉拌零食和下火凉茶。然而,时隔十几年,在毫无防备之下再吃到这种味道,竟有种承受不住的感觉,吃了两个再也不想第三次下筷。《野草离离》的作者王辰也有与我类似的体验。他作为一个
北方人
,刚开始难以忍受鱼腥草之味...
第一次
吃折耳根
凉拌怎么发说说 第一次吃折耳根的心情感受
答:
我闻着味道都想呕吐 有机会再试试吧 折耳根云贵川渝爱死了 我也就能承受一丢丢 南方人表示无法接受闻到这个味道我就能D区一天真的太臭了我妈之前在厨房弄这个害我几天都没靠近过厨房 还是很喜欢折耳根,凉拌味道很好吃 但是据说很寒凉 女生吃多了不好的 作为
北方人折耳根
,
鱼腥草
是我最咽不下去的...
鱼腥草
怎样吃它的做法
视频时间 00:40
北方人
来到云南逛菜市场,一个菜都不认识,感觉自己到了国外
答:
但是这种刺五加嫩芽却是可以吃的,这种食材比上海人
爱吃
的香椿还稀少,清洗干净用来炒蛋,或者是清炒,都是非常美味的。这种粉红色的食材孙凯看见后也不认识,经过店老板的介绍后才知道这是
折耳根
,孙凯其实以前见过折耳根,但从未见过这种样子的折耳根,明明就是加粗加大号的,这样一个折耳根,抵四五个...
有
什么
美食在外地人看来很奇怪 ?
答:
不管是槐花,榆钱、榆叶、南瓜花等蔬菜都可以拌上面粉在锅中蒸熟吃,但很多人都接受不了这种做法蔬菜美食!第四个,变蛋 变蛋其实也是一种非常传统的美食,而之所以说它怪异,就是因为它在腌制的过程中,经过强碱作用,蛋白的颜色会变成红褐或黑褐色,而蛋黄则变成墨绿或澄红色,光是看着就很奇葩。
什么
是"
鱼腥草
"???
视频时间 00:40
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