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北方十大名菜
北方
有哪些
名菜
?
答:
北方
的
名菜
很多,比如东北菜、北京菜等,下面以东北菜锅包肉为例介绍:里脊肉切成片备用 把切好的里脊片放入碗中,加入1勺料酒,腌制片刻。取出后一片一片铺在淀粉上,两面都沾满淀粉。锅中加入炒菜油,建议选小锅,这样倒入的油有一定高度。把肉片炸制焦黄捞出 放在厨房用纸上,吸去多余油脂 香菜洗净...
湖北有什么好吃的
答:
湖北菜,又叫鄂菜楚菜,以湖北为地方特色的鄂菜,虽然不在中国八大菜系之一,但以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重本色,产生了很多经典的湖北名菜那么湖北名菜有哪些呢?鄂菜代表菜是什么?MAIGOO我整理湖北
十大名菜
,有清蒸武。如今即使各地也都能吃到这道菜了,可若用的不是湖北好藕...
石家庄美食
十大
排行榜
答:
以下是我心中石家庄
十大
美食: 石家庄烤鸭:石家庄烤鸭是石家庄市的传统
名菜
之一,选用当地优质的鸭子,经过特殊的烹制工艺,烤制出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸭子。石家庄烤鸭的特色在于烤制过程中使用了数十种中草药和香料,使得鸭肉具有了独特的药香味。 河北大饼:河北大饼是石家庄市的传统面点,历史悠久。它以面粉为主要原料,加入适...
中国
十大
传统美食有哪些
答:
那么,中国历史上名菜有哪些?中国有哪些传统名菜?所以今天小编就来说一下中国历史上
十大名菜
,我们一起来看看吧!十蟹粉狮;桂林米粉 桂林是一个美丽的城市山东煎饼 起源于泰山宁波汤圆 是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节。看看他们眼中的中国美食都有哪些吧?你有认同感吗? 葱...
河南豫菜的
十大名菜
和五大名羹
答:
豫菜
十大名菜
:一、糖醋软熘鱼焙面 糖醋软溜鱼焙面,是开封的特色传统名菜,属于豫菜系。它是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。糖醋熘鱼历史悠久,据《东京-梦华录》记载:北宋时期,东京市场上巳流行。它是以鲤鱼尤以黄河鲤鱼为上品原料,以过初步加工后,用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹,入热油...
中华美食有哪些?
答:
作为传统美食的代表之一,卤味是中华美食的瑰宝。下面,菊花开就和大家分享几款色香味俱全的卤味美食。藤椒鸡采用一年以上老鸡,经过24小时腌制,两次风干、 制作而成;不含水分,味干香,又麻又辣,层层入味、 肉质耐嚼有韧性。 一腌,盐入体,24小时腌制,充分入味;二晾,风入皮,8小时晾制,...
中国34个省最具代表性的美食
答:
胡辣汤是中国
北方
早餐中常见的传统汤类很多南方人都吃不习惯。 14.湖北 热干面是中国
十大
面条之一是湖北武汉最出名的小吃之一u。 15.湖南 臭豆腐是长沙特色美食,提到长沙,必定想到臭豆腐提到臭豆腐必定想到长沙。 16. 甘肃 兰州拉面有着十分悠久的历史,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。 17. 贵州 酸汤鱼,苗族独...
过年必吃的10个菜
答:
饺子:
北方
过年必备,形似元宝,象征财源广进。 年糕:寓意年年高升。 鱼:谐音“余”,代表年年有余。 汤圆:圆形的外形,象征团团圆圆。 春饼:从头吃到尾,寓意有头有尾。 福橘:橘谐音“吉”,寓意吉祥如意。 鸡:谐音“吉”,寓意大吉大利。 八宝饭:包含八种食材,象征五谷丰登和家庭美满。 佛跳墙:福建
名菜
,食材丰富...
河南美食
答:
1、道口烧鸡:是特色传统
名菜
之一,我国著名的特产。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。2、烩面:以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型,是河南三大小吃之一。3、逍遥镇胡辣汤:是中华风味...
江苏淮扬菜
十大名菜
答:
江苏淮扬菜
十大名菜
有如下:1、水晶肴肉 是江苏镇江市的传统名菜,以猪蹄为主料、加硝和盐腌制,配上葱姜、黄酒等佐料,放入汤中文火焖煮至酥烂,最后冷冻凝结切片,成品肉红皮白,看起来晶莹透亮,仿佛水晶。这肴肉吃起来香酥软烂、肥而不腻,蘸上镇江有名的香醋和姜丝,又是一番独特的滋味。2、...
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