鸭肉怎样煮好吃答:著名南京风味名菜,已有几百年历史,流传至今。以仔鸭为主料,经腌制、风干、焖、煮而成。此菜皮色乳白,肉质红润,肥而不腻,香嫩皆具。以农历八、九月桂花开时制作的最好,也称桂花鸭。 原料: 肥嫩光鸭2000克 精盐、醋各25克,葱结15克,姜20克,八角、五香粉各2克,花椒1克 制法: 将光鸭斩去小翅和脚爪,在...
青岛特产?答:7、水清沟老四烤肉,跟胖姐差不多,不过口味比胖姐好吃。 8、四方吉祥烤肉,大众化,有炒菜,好像海鲜豆腐是特色。不算很好吃。 9、西镇2路电车站,芳香烤肉,电烤炭烤都有,有炒菜,担担面(以前经常吃的,绝对好吃,现在不好吃),蛋抄饭不错,烤肉挺难吃,电烤一般,西镇有名 10、西镇2路电车站,芳香旁边,电烤炭烤都...