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厨房遭火灾
厨房
安全应注意些什么
答:
1、
厨房火灾
(1)食用油温度失控遇可燃物引发火灾。绝大多数厨房火灾皆起因于炉上炊具无人看管或管理不当,油脂
着火
是造成火灾的最主要起因。当油脂热到260℃ 至316℃之间,便会点燃。油愈脏,点燃的温度就愈低。这时油脂一旦点燃了,温度会加到810℃ 至1100℃之间,这种高热会辐射到锅内,将里面的...
厨房火灾
如何处置?
答:
厨房火灾
处理预案\x0d\x0a\x0d\x0a 当厨房发生
火警
时:\x0d\x0a1、 沉着冷静,迅速关闭灶头开关和天然气阀门,同时立即关闭抽油烟机。\x0d\x0a2、 立即用灭火毯(如果现场有的话)在油锅上,由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将
着火
的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入...
厨房火灾
危险性及预防对策厨房火灾的扑救方法
答:
厨房火灾
危险性及预防对策 一、厨房的火灾危害性 在火灾发生的事故中,厨房成为公共场所发生火灾的主要地点,因
厨房着火
引起的火灾造成了大量的财产损失,人员伤亡,和一些不可挽回的企业品牌形象。归纳其
起火
原因,主要有以下几点:一是燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气...
引起
厨房火灾
有哪些原因
答:
2. 油烟积累:
厨房
烹饪过程中产生的油烟,在不通风或清洁不及时的情况下,会在墙壁、油烟管道和抽油烟机等处积聚,形成可燃物油层和粉尘,增加
火灾
风险。3. 电气线路问题:部分厨房存在电线使用不当,例如使用铝芯线替代铜芯线、电线未穿管保护、电闸无后盖等情况。这些隐患在水和油烟的长期侵蚀下,容易...
厨房着火
时能用干粉灭火器灭火吗?
答:
可以使用干粉灭火器,
厨房火灾
包括有电,油,液化气,煤气,引起的火灾,可以使用干粉灭火器。 如果是油锅
起火
,可以倒入生菜,或盖好锅盖灭火也行。干粉灭火器的作用表现在:一是消除燃烧物产生的活性游离子,使燃烧的连锁反应中断;二是干粉遇到高温分解时吸收大量的热,并放出蒸气和二氧化碳,达到冷却和...
如何扑灭
厨房火灾
答:
4.清水灭火器:它最适合灭A类
火灾
,不适合扑灭其它类火灾。采用拍击法:先将清水灭火器直立放稳,摘下保护帽,用手掌拍击开启杠顶端的凸头,水流便会从喷嘴喷出。四、火源和气体的管理注意事项有哪些?1、天然气皮管道是否破损或漏气,使用后阀门应切实关闭和关紧。2.营业性的餐厅、
厨房
、浴室的锅炉...
厨房火灾
如何处置
答:
1、炒菜做饭时不离开
厨房
,尤其是在煲汤、慢炖等用火较长的情况下。2、对厨房用具擦洗干净,防止油污进行燃烧。3、如果油发生燃烧,直接用锅盖罩住。3、煤气灶用完后记得关掉,防止煤气中毒。4、厨房内的冰箱尽量做到专线专用。5、防患于未然,准备灭火器。
厨房
燃气灶
着火
怎么处理
答:
3.使用湿毛巾或毛毯覆盖火焰。如果
着火
面积很小,可以用湿毛巾或毛毯等物品将火焰覆盖住,减缓火势的蔓延,等到火灭之后再处理。4.打电话给消防部门。如果您无法控制火势,必须要立即拨打
火警
电话,通知消防部门赶来扑灭火势。总之,遇到
厨房
燃气灶着火一定要冷静处理,先切断燃气供应再寻找灭火方法,保护...
厨房火灾
如何处置?
答:
厨房火灾
处理预案 当厨房发生
火警
时:1、 沉着冷静,迅速关闭灶头开关和天然气阀门,同时立即关闭抽油烟机。2、 立即用灭火毯(如果现场有的话)在油锅上,由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将
着火
的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。3、 如火势控制不住时。立即用灭火器(如果...
引起
厨房火灾
有哪些原因
答:
4、 灶具器具易引发事故。灶具和餐具若使用不当,极易引发
厨房火灾
。生活中因高压锅、蒸汽锅、电饭煲、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。5、 用油不当引发火灾。厨房用油大致分为两种,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油,大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油闪点较低,...
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