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台湾小吃蚵仔煎怎么读
台湾小吃
“
蚵仔煎
”的“蚵”
怎么读
?
答:
闽南语读做ǒu,“
蚵仔煎
”ǒu-ā-jiān,普通话译作“
海蛎煎
”,它是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是福建,
台湾
,潮汕等地区经典的传统
小吃
之一。广东人称牡蛎为“蚝”,而在闽南潮汕及台湾一带称之为“蚵仔”。闽南有句俗谚叫“肥蚵仔肥韭菜”,意思是农历二月,韭菜的生长最为旺盛的时候...
偶啊
煎
是什么东西?请问!!急
答:
偶啊煎就是
蚵仔煎
,蚵仔煎是闽南语,类似与一种煎饼!
牡蛎煎
饼!
请问
蚵仔煎
的蚵仔
怎么读
?
答:
“
蚵仔煎
”是从闽南话音译过来的,估计当初是生造了“蚵”这个音,所以只有音没有字。kè zǎi jiān 蚵kē ㄎㄜˉ仔zǎi ㄗㄞˇ幼小的(多指家畜):仔鸡。仔猪。煎jiān ㄐㄧㄢˉ烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。
台湾
的
蚵仔煎
应该
怎么
做呢?
答:
蚵仔煎
(闽南语读做ě-ā-jiān,普通话译作“
海蛎煎
”),是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是闽南,
台湾
,潮汕等地区经典的传统
小吃
之一。关于它的起源,有一则有趣的故事。民间传闻,西元1661年时,荷兰军队占领台南,泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,...
蚵仔煎
的正确读音是什么?南方的朋友请进~
视频时间 00:52
“
蚵
”读音是什么?
答:
蚵仔煎
的"蚵"读kè。蚵 kè 字从虫从可。“虫”表小生物;“可”意为“肩挑、荷担”(以运送);二字合起来表示“打捞牡蛎的劳役”。 本义:(通过劳役方式取得的)牡蛎(以供上层社会消费)。kè,蚵,牡蛎的方言。在福州方言里,海里极小的小鱼(比一般人常见的银鱼更小或跟银鱼差不多大的...
蚵仔煎
中“蚵”的读音
怎么
发?
答:
蚵仔煎
的"蚵"读kē 简体部首: 虫 ,部外笔画: 5 ,总笔画: 11 释义 ◎ 〔屎~郎〕同“屎壳郎”。组词 1、屎蚵蜋 shǐ kē láng 蜣螂的别名。见「蜣螂」条。2、蚵蚾 kē bǒ 动物名。蟾蜍类。4、螪蚵 shāng kē 见“螪何”。5、蚵仔煎 kē zī jiān 蚵仔煎是福建闽南、
台湾
地区、...
台湾小吃怎么
做?
答:
1
蚵仔煎
(白话字:ô-á-chian),香港一般称作「煎蚝饼」或「蚝饼」,少数称作「
蚝仔饼
」,是一种著名的
台湾
及闽南、潮州
小吃
,系用新鲜的牡蛎(闽南语称「蚵仔」)、茼蒿、鸡蛋及芡水作成。作法是先用平底锅把油烧热,放上蚵仔、搅拌后的鸡蛋、茼篙菜或小白菜后再淋上芡水,待蚵仔熟...
蚵怎么读
答:
品质最好、最受欢迎的是个头最小丁香蚵,也有比丁香蚵个头更大、肉质更硬、口感稍差点的几种不同种类的蚵,但品质都不如丁香蚵,通常都称为蚵,没有单独的名称。福州有句俗话:丁香蚵越大越不值钱,用来打趣小孩子越大越不可爱。含蚵的组词
蚵仔煎
:一道
台湾
传统的
小吃
,是将蚵仔(牡蛎)和面粉...
蚵仔煎
英语
怎么
翻译
答:
oyster omelet n.
蚵仔煎
;
牡蛎煎
蚵仔煎,(闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“
海蛎煎
”)是用海鲜做成的
台湾
美味。蚵仔是一种生有硬壳的海中贝类,又名牡蛎,也叫作蚝。在台湾,蚵仔的吃法很多,而蚵仔煎就是具有特色风味的一种,它是将浓稠适当的番薯粉酱淋在煎板上,再撒上清洗好了的...
<涓婁竴椤
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涓嬩竴椤
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