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叶黄素酯和胡萝卜素有什么区别
维生素A
是什么
?
答:
许多植物如胡萝卜、绿叶蔬菜、玉米等含类胡萝卜素物质,如α、β、γ-胡萝卜素、隐黄质、
叶黄素
等。其中有些类
胡萝卜素具有与
维生素A1相同的环结构,在体内可转变为维生素A,故称为维生素A原,β-胡萝卜素含有两个维生素A1的环结构,转换率最高。一分子β胡萝卜素,加两分子水可生成两分子维生素A1...
吃蛋黄
有什么
坏处?
答:
对于正常人没什么坏处。只有少部分人不宜多吃蛋黄。包括患高
脂
血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。
茶叶中经常说到
的
“花色”指的
是什么
?是指茶树开花后花的颜色吗?_百度...
答:
包括叶绿素、胡萝卜素、黄酮类物质、花青素及其它茶多酚的氧化产物,TF、TR、TB等。叶绿素、
叶黄素和胡萝卜素
不溶于水,统称为
脂
溶性色素,黄酮类物质,花青素、TF、TR和TB能溶于水,统称为水溶性色素。脂溶性色素对干茶的色泽和叶底色泽均有很大的影响,而水溶性色素决定着茶汤的汤色。 茶叶中的叶绿素的含量一般为0.3...
脂肪酸在动物和植物
的
共同点
是什么
?
答:
不论是A1或A2,都能与三氯化锑作用,呈现深蓝色,这种性质可作为定量测定维生素A的依据。许多植物如胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、玉米含类胡萝卜素物质,如α、β、γ-胡萝卜素、隐黄质、
叶黄素
等。其中有些类
胡萝卜素具有与
维生素A1相同的环结构,在体内可转变为维生素A,故称为维生素A原,β-胡萝卜素...
肝功能检查项目
有哪些
答:
7、不能食用含有丰富
胡萝卜素
、
叶黄素的
食物 肝功能检查前一天,食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物会使血清呈黄色,影响黄胆指数测定结果;高脂肪餐可使血脂增高,因此需在抽血前10小时禁止食用含脂肪类膳食。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
大叶茶
是什么
品种的啊?
答:
大叶种茶树是山茶科山茶,属山茶种(Camellia sinensis),是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种,分为乔木、小乔木等类型。 大叶种茶详述云南大叶种茶树根据分枝部位
的不同
,可分为乔木、小乔木等类型。乔木型植株高大,分枝部位明显,有明显主干;而小乔木型茶树,植株较高大,...
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