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吃剩的肯德基鸡翅怎么热
KFC的鸡翅
用什么灶具炸的
答:
肯德基
采用的是“开放式”油炸炉,在国内我没有研究不清楚是不是跟国外一样,两缸油炸炉,先用低温油炸一次再捞到隔壁锅的高温油炸再起锅,因此“外酥内嫩”用来打老对手麦叔叔时研发出来的;火候控制是因为IC主板,温度、时间都经过严格实验,至于炉具,家用不太合适,据我了解(若干年前)
KFC的
四缸...
我很喜欢
KFC的
,不知道
怎么
在家里做
肯德基
呢?就是那种新奥尔良
鸡翅
答:
烤盘内铺锡纸,可以接住滴下来的汤汁。汤汁受热后会碳化,如果直接滴在烤盘上,很难清洗,而锡纸用完,扔掉就可以了。烤好的
鸡翅
,最好能趁
热吃
,口味才最佳。一次吃不完的,放入保鲜盒中放冰箱冷藏保存。再食用前,用烤箱200度
加热
5分钟。或放在平底不粘锅上(不放油),用小火双面煎2分钟即可。
肯德基鸡翅
的做法?
视频时间 00:42
肯德基
炸
鸡翅
的裹层鳞片是
怎么
做出来的?
答:
4、腌好的鸡翅根。5、裹炸粉倒小盆里干粉。6、按照水2:1面的比例调好水浆糊备用。7、将腌好
的鸡翅
根放水浆糊里蘸均匀。8、捞出控净,放进干的裹炸粉中粘均匀。9、然后抖落干粉,再放回水浆糊里粘湿。10、在控净,放回干的裹炸粉里面粘粉,用手搓出鱼鳞片状备用。11、锅里加多油,七分热...
怎样
在家自制奥尔良烤
鸡翅
,怎样做的比卖的还好吃
答:
鸡翅
这个食物不仅小孩子爱吃,就连大人吃了都会上瘾,相信大家平时没少在家做可乐鸡翅等家常菜,也没少带着孩子
吃肯德基
和麦当劳里的奥尔良
烤翅
吧!鸡翅中含有较高的营养,适当的吃一些能够补充人体所需的各种维生素和蛋白质,所以偶尔吃一些对身体也是较为有益的。今天我就来教大家
怎么
在家自制奥尔良烤翅...
kfc
翅桶热量
答:
kfc
翅桶热量1800kcal。kfc翅桶中辣香
鸡翅膀
1只热量180kcal,一桶有十个,180*10=1800,所以kfc翅桶热量为1800kcal。热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质碳水化合物产生热能=4kcal/克,蛋白质产生热量=4kcal/克,脂肪产生热量=9kcal/克。
为什么每一次点
肯德基
的香辣
鸡翅
都是一个翅膀加一个小鸡腿?
答:
再打一颗鸡蛋备用,腌制好的鸡翅包裹着一层混合面粉、一层蛋液。裹好面粉后,用手轻轻地将面粉捏实,然后在小火温油锅里煎至表皮呈金黄色,然后取出。冷却几分钟后将油温烧至温热,再倒入鸡翅,再炸一遍。炸两次
的鸡翅
表皮更脆。做成后可以配甜辣酱或任何你喜欢的酱,之后就可以吃了。但是记住不要...
可乐
鸡翅怎么
做?
视频时间 01:08
炸鸡翅膀,要
怎么样
炸才能象
KFC的
那么好吃呢?
答:
注意点:1、鸡翅有大有小,初次做又没有经验,可能会出现调料做多或者做少了的问题。做少了,临时再做;做多了,可以把原来调料裹得不多
的鸡翅
,挑出来再裹一层调料,再炸一次。2、鸡翅是靠热油焐熟的,所以火不能太大,以免出现皮焦心不熟的情况。3、炸好的鸡翅的最后效果是:外面的皮是脆的...
从超市买回来的
鸡翅怎么
炸?
答:
美味香辣的炸
鸡翅
材料:新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。做法:1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉。2.炒锅
加热
,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要...
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